明年銷售喜憂參半

對于明年水果市場的銷售情況，水果批發(fā)市場的攤主分為樂觀和悲觀兩派。樂觀派認(rèn)為，按水果行業(yè)的規(guī)律看，“大年”之后跟著“小年”，水果產(chǎn)量將有所減少，價格會比今年高，滯銷情況也會減少。而悲觀派認(rèn)為，如今實體店的水果生意不好做，明年生意很可能繼續(xù)蕭條。

同步

特色水果售價堅挺

同安果農(nóng)種植的荔枝、葡萄新品種，價格高出市面上三四倍，仍供不應(yīng)求

　　夏黑葡萄

在同安區(qū)新民鎮(zhèn)鳳南農(nóng)場，廈門皇藍(lán)旺果蔬專業(yè)合作社的社員們剛剛結(jié)束了荔枝的采摘。短短十多天內(nèi)，每公斤售價40元的4000公斤荔枝就銷售一空，到現(xiàn)在還有大約1000公斤的缺口補(bǔ)不上。同樣位于同安區(qū)的海堤葡萄園內(nèi)，900公斤葡萄的采摘銷售已經(jīng)進(jìn)入尾聲，每公斤售價60元的葡萄最多只夠前來園內(nèi)觀光的市民游客再采一周。

兩家果園出產(chǎn)的水果價格是市場上的三四倍，卻依然搶手，秘訣在于他們種的不是一般的荔枝和葡萄，而是市面上少見的新品種。皇藍(lán)旺果蔬專業(yè)合作社今年第一次種出了無核荔枝，而海堤葡萄園供市民游客采摘的則是高品質(zhì)夏黑葡萄。

就拿荔枝來說，皇藍(lán)旺果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人洪求龍告訴記者，無核荔枝最大的特點就是果核極小，近乎沒有。但是，對消費者來說，無核荔枝最大的賣點在于果肉厚、口感好，好品質(zhì)為產(chǎn)品贏得了好口碑。

對于今年荔枝價低的普遍情況，洪求龍認(rèn)為，這主要是由于產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，市場競爭太激烈導(dǎo)致的。事實上，如今的農(nóng)產(chǎn)品消費者非常渴望精品，農(nóng)戶與其拿沒特點的品種打盲目的價格戰(zhàn)，不如在種植技術(shù)上下功夫，生產(chǎn)一些符合市場需求的特色品種。