廈門晚報訊(記者匡惟漫畫/小牛)喝酒傷身，這是很多人都知道的常識。但應酬、交際難免要喝幾杯。喝多少酒為適量？怎樣喝酒才會減少對身體傷害？營養科醫生對幾種喝酒情況從好到壞的排序為:不喝酒、少喝酒、喝很多、無技巧喝很多、狂飲。

喝酒能養生？

酒類熱量僅次于脂肪

“三高”老年人要慎喝

“每天喝一杯紅酒，能夠保護心血管，還有助睡眠?！辈簧偈忻穸悸犨^這樣的說法。65歲的張先生也深信這一說法。有20多年糖尿病病史的他對健康飲食十分重視，之前血糖控制很好?？墒亲罱齻€月來，血糖波動很大，張先生到醫院的營養科門診求助。醫生在和張先生聊天中得知，他最近迷戀上了“紅酒養生”，聽說喝紅酒對身體好對心臟好，每天晚上睡前喝二兩紅酒。

醫生告訴他，紅酒是其中的“罪魁”。聽完醫生的解釋，張先生才意識自以為養生的舉動是錯的，趕緊停止了睡前喝紅酒的行為。

復旦大學附屬中山醫院廈門醫院營養科主治醫師陳紅潔說，酒類提供的熱量僅次于脂肪，高于蛋白質和碳水化合物，每天晚上喝二兩紅酒打破了之前的能量平衡，自然就會引起血糖波動。因此有三高等慢性代謝性疾病的老年人，喝酒更要謹慎小心。

“各國的膳食指南里面都沒有每天應該喝紅酒的建議?！标惣t潔說，即使紅酒中含有對心血管有好處的多酚類成分，健康界也并未提倡人人喝紅酒，也沒有紅酒能夠延長壽命的證據。只能說，對于有喝酒習慣的人來說，用少量紅酒替代高度酒是健康的選擇。