加大供應(yīng)確保市民需求

為了抑制蔬菜價(jià)格大幅上漲，夏商(中埔)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)啟動(dòng)了蔬菜保供穩(wěn)價(jià)應(yīng)急預(yù)案。中埔市場(chǎng)組織市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶加大蔬菜調(diào)運(yùn)量，確保蔬菜供應(yīng)量充足。一方面是積極調(diào)運(yùn)土豆、冬瓜、西紅柿、胡蘿卜、洋蔥、南瓜等耐儲(chǔ)存類蔬菜，確保耐儲(chǔ)存類蔬菜不斷檔，保證蔬菜儲(chǔ)備量；另一方面加大市場(chǎng)水葉菜調(diào)運(yùn)，確保水葉菜供應(yīng)充足，組織本地水葉菜經(jīng)營(yíng)大戶在積水退后抓緊搶收水葉菜，把水葉菜損失降到最低程度。與此同時(shí)，中埔市場(chǎng)主動(dòng)與昆明戰(zhàn)略合作基地對(duì)接，從云南、寧夏等地加大水葉菜調(diào)運(yùn)，保證上市量充足。此外，18家夏商直控及調(diào)控基地加大本地蔬菜供應(yīng)量，確保市場(chǎng)供應(yīng)充足。

另外，中埔市場(chǎng)內(nèi)夏商蔬菜直銷點(diǎn)立即啟動(dòng)，加大蔬菜供應(yīng)量，確保每天20噸本地菜(白菜、蘿卜、包菜、西紅柿、茄子、花菜等)在夏商直銷點(diǎn)銷售，保障蔬菜應(yīng)急供應(yīng)。

中埔市場(chǎng)還組織場(chǎng)內(nèi)芽苗菜供應(yīng)商，根據(jù)實(shí)際情況增加豆芽菜投放量，同時(shí)組織省內(nèi)地區(qū)食用菌及特色菜的調(diào)運(yùn)豐富蔬菜品種，嚴(yán)把上市蔬菜質(zhì)量關(guān)。此外，緊密聯(lián)系漳州農(nóng)博匯蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、閩夏蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等周邊市場(chǎng)，保證有足夠的蔬菜儲(chǔ)備，確保在廈門市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)波動(dòng)時(shí)，12小時(shí)內(nèi)可及時(shí)組織貨源運(yùn)到中埔市場(chǎng)上市，補(bǔ)充市場(chǎng)供應(yīng)。

穩(wěn)定菜價(jià)啟動(dòng)“平價(jià)菜”

在增加供應(yīng)量的情況下，中埔市場(chǎng)對(duì)12家經(jīng)銷大戶給予適當(dāng)?shù)恼{(diào)運(yùn)量補(bǔ)貼，讓這些大戶執(zhí)行市場(chǎng)的保供穩(wěn)價(jià)政策，不哄抬物價(jià)。

與此同時(shí)，夏商民興超市于8月31日啟動(dòng)“平價(jià)菜”策略，推出10大品種平價(jià)菜：空心菜、菜膽、包菜、大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、西紅柿、冬瓜、洋蔥，預(yù)計(jì)持續(xù)時(shí)間10天左右，每人每品種2斤。

此外，記者獲悉，為抑制水葉菜價(jià)格上揚(yáng)，保證“菜籃子”穩(wěn)定，夏商民興超市推出的平價(jià)菜價(jià)格將比照島內(nèi)八市、松柏菜市場(chǎng)主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的相關(guān)菜品價(jià)格，平均降幅15%左右。