9月1日起，包括《廈門市餐廚垃圾管理辦法》、規范公證服務收費、貨車“三檢合一”等在內的一批民生新規，將影響你我生活。另外，14種抗癌藥價格下調，9月將可陸續買到；廣深港高鐵香港段9月23日將通車，可直達內地44站點。

　　餐飲新規

《廈門市餐廚垃圾管理辦法》9月1日施行

餐館泔水

不能給“游擊隊”

廈門日報訊(記者 吳海奎)從明日起，餐飲業經營者、單位食堂如果亂倒餐廚垃圾(俗稱“泔水”)，或把它給私人“游擊隊”，最高將被罰款3萬元。由市政府常務會議通過的《廈門市餐廚垃圾管理辦法》(以下簡稱《辦法》)，將于9月1日施行，《辦法》著眼于餐廚垃圾的產生、收運和處理的全過程監管，做了相應的規定。

《辦法》對餐廚垃圾進行了界定:指餐飲業經營者、單位食堂(以下稱餐廚垃圾產生者)在餐飲服務、集體供餐、食物加工等活動中產生的食物殘余、食物加工廢料、廢棄食用油脂等廢棄物。值得一提的是，家里的剩飯剩菜不屬于餐廚垃圾，而是廚余垃圾，但也要按照生活垃圾分類規定進行投放。

《辦法》規定，餐廚垃圾產生者應當按照規定向所在地的區環衛部門申報餐廚垃圾的種類、預測數量和去向。新的餐廚垃圾產生者應當至少在開業前30日向所在地的區環衛部門申報餐廚垃圾的種類、預測數量和去向。除自行處理餐廚垃圾外，餐廚垃圾產生者應當將餐廚垃圾交由符合《辦法》規定的收集運輸單位收集，并簽訂收集運輸合同，明確餐廚垃圾交付的時間、地點、種類、數量和頻次等內容。否則，將被城市管理行政執法部門處以10000元以上30000元以下罰款。而自行處理餐廚垃圾的，處理設備應當符合有關標準，排放污染物應當符合環境保護相關規定，并且要向市市政園林局報備。

據了解，目前，廈門已經基本建成了餐廚垃圾收運處理體系，各區均有收運企業，餐廚垃圾產生者可聯系所在地的區環衛部門，進行合法化處理。