“冬至過(guò)大年”進(jìn)補(bǔ)補(bǔ)元?dú)?團(tuán)圓情更濃

2018-12-21 07:56:17彭怡郡?來(lái)源：廈門網(wǎng) 責(zé)任編輯：段馬水我來(lái)說(shuō)兩句

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進(jìn)補(bǔ)補(bǔ)元?dú)?團(tuán)圓情更濃

海西晨報(bào)訊(記者彭怡郡)廈門民俗專家郭坤聰介紹，廈門有句話叫“冬至過(guò)大年”，廈門人也把冬至稱作“小年兜”，意思是快要過(guò)年了，人又要增加一歲。在廈門，冬至當(dāng)天是要吃湯圓的。不少人家會(huì)自己做湯圓，先用糯米磨成粉，再摻水捏成圓子。圓子有兩種，一種是沒(méi)餡的，一種是有餡的，可包紅糖白糖。“紅色象征金，白色象征銀，寓意著團(tuán)圓圓滿財(cái)氣進(jìn)。”郭坤聰說(shuō)。

冬至也代表著寒冬將至，是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。廈門人喜歡燉鴨肉，加入當(dāng)歸、熟地、黃連等滋補(bǔ)的藥材，食用后元?dú)獯笱a(bǔ)，以前不少人還會(huì)買藥酒一起搭配服用。還有一種“冬至丸”，是用魚(yú)肉或者牛羊肉做成的丸子。

冬至也是團(tuán)圓的日子。不少?gòu)B門人會(huì)做一頓豐盛的冬至餐，邀請(qǐng)親朋好友一起過(guò)節(jié)。

冬至還有不少民俗活動(dòng)。郭坤聰說(shuō)，每個(gè)廟宇前都會(huì)舉辦廟會(huì)。踩高蹺、舞龍舞獅、夜巡、南音歌仔戲，豐富的文藝表演熱鬧上演。

此外，冬至當(dāng)天還需要祭祖。郭坤聰表示，古時(shí)冬至前有寒衣節(jié)，專門為過(guò)世的親人制作衣服。現(xiàn)在寒衣節(jié)的習(xí)俗較為少見(jiàn)，但祭祖的形式保留了下來(lái)，通過(guò)祭祖，可以提醒后人尊老愛(ài)老，不忘祖先。

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