廈門日報訊 (記者 沈彥彥 通訊員 廈商軒) 小小菜籃子，裝著大民生。為保障2019年元旦、春節的市場供應，昨日，市商務局召開例行新聞通氣會，通報“兩節”期間廈門農副產品供應情況。

保供

積極應對新形勢 保障市場供應

面對近期全國生豬市場出現的新情況，市商務局積極應對新形勢下的新問題，多措并舉組織肉源，提前聯系發動廈門運銷大戶加強產銷對接，增加生豬調運，提高市場自給率，隨時組織出欄肥豬屠宰上市。同時，指導夏商、銀祥等肉品經營企業，內引外聯，開辟省內、省外兩條冷鮮肉供應渠道，保障貨源充足，做好優質、安全的冷鮮肉投放市場工作。結合廈門銷區的特點，市商務局及時增加了凍肉儲備，加強輪換管理及安全檢測，保證凍肉儲備量實質優，在需要時調得動、用得上、質量好。

穩價

200多種蔬菜供應市場 著力穩定菜籃子價格

供應充足，價格自然穩定。廈門的蔬菜調運網遍布全國各地。今年，市商務局積極加強蔬菜基地建設，對接周邊地市批發市場及蔬菜產地，擴大國內產銷協作網，南到海南，北至內蒙古，西至甘肅，東到山東等蔬菜重要產地，都可為廈門提供足量蔬菜。

今年“兩節”期間，廈門上市蔬菜品種為歷年來最多，達200多種，僅菌菇類就有數十種。

質優

保證數量質量“雙安全” 織就重要產品追溯防護網

保證數量質量“雙安全”，服務菜籃子高質量發展。今年，市商務局建成重要產品追溯體系，如今，中埔、閩夏、夏商國際水產交易中心等廈門主要批發市場都已納入追溯體系，實現“一品一碼”可追溯，讓市民安全消費、放心消費。

2018年，截至12月，廈門農副產品檢測量共計兩百多萬次，實現批批檢測，檢測結果上傳追溯平臺，做到“來源可查、去向可追、責任可究”。

豐富

多種肉類及水產品 滿足百姓節日需要

“品質升級”成為“雙節”市場供應新亮點。不僅增加了特菜、牛羊肉、禽肉、水產品的供應數量，優質進口水產品也紛紛入廈，供應體系更立體，百姓選擇更多樣。

作為市場“品質升級”的一大亮點，市商務局加強引導科學的消費趨勢，嘗試增加冷鮮肉的投放比例，接下來，市民會看到更多健康冷鮮肉投放市場。