“凍品在線”搭建起凍品行業的“京東”平臺，打通冷鏈“最后一公里”(圖/市商務局供)

福建凍品在線網絡科技有限公司(以下簡稱“凍品在線”)就率先搭建起凍品行業的“京東”平臺?！按蛲ɡ滏湣詈笠还铩患材芘渌?，24小時內送達?！倍麻L林志勇告訴記者，供應鏈的價值不僅體現在運輸速度上，他們還借助大數據分析，把平臺上每一筆交易根據消費習慣沉淀下來，把加工流程從以前的餐廳廚房前置到工廠廠家，輸出數據和標準，由工廠直接定制，從而形成更優質的產銷匹配。

他向記者解釋，很多企業擁有各自的龍蝦、雞、鴨等養殖基地，如今經過標準化的加工流程，通過快速冷凍保鮮的技術和專業的冷鏈運輸，就可快速供應到餐廳。餐廳只需簡單加熱，就可以上菜或者外貿，品質穩定而且性價比高。

在當前外賣飛速發展、連鎖餐廳遍地開花、中小餐廳尋求口味穩定的當下，這種模式得到市場的熱捧，迅速從福建向周邊地市蔓延。如今，“凍品在線”已直接覆蓋全國11個城市的十余萬用戶。

去年10月，“凍品在線”、廈門建發、林德叉車等廈門7家企業成功上榜商務部“全國供應鏈創新與應用試點企業”名單，廈門自貿片區為全省唯一城市試點。下一步，廈門將圍繞試點工作，建成一批跨行業、跨領域的供應鏈協同創新服務平臺，供應鏈企業實現集約聚集和創新發展，培育一批供應鏈企業和運營平臺，助力推進消費升級和高質量發展。

新年規劃

完善島外商業設施配套建設

作為滿足人民美好生活的直接體現，消費升級正在被賦予更重要的意義和地位。2019年廈門將繼續著力擴大消費規模，激發消費潛力，促進消費升級。其中在增加優質商品和服務供給方面，積極培育定制消費、體驗消費、智能消費等消費新熱點，暢通消費品進口渠道，合理擴大高品質消費品和服務進口。家政服務業提質擴容再度擺上重要位置，正在醞釀出臺《廈門市促進家政服務業發展若干措施》，扶持家政品牌企業發展，推進行業規范化和標準化建設。推動消費載體提質升級，積極爭創國際消費中心城市建設試點。完善島外商業設施配套建設，推動尚柏奧特萊斯、王府井購物中心等百貨開業，加快聚集人氣商氣。

此外，加強市區聯動、企業互動，策劃形式多樣、豐富多彩的促銷活動，針對春節、中秋、國慶等重要節慶，推出專題促銷活動，突出“商旅聯動、市區聯動、城際聯動”，挖掘廈門消費新熱點，打造廈門購物新名片。