來賓齊唱《甘蔗歌》 何東方 攝
東南網2月4日廈門訊(通訊員 韓超 何東方)“我是甘蔗哥,我唱甘蔗歌,做人要硬直,行事要公正。”田洋村歌《甘蔗哥》在空中飄蕩,火熱的氛圍昭示著新年將至的喜悅。2月1日晚,廈門同安區田洋村處處歡聲笑語,“兩岸一家親 鄉村同振興”跨村年夜活動在這里熱鬧開場。來自臺灣、同安、翔安、長汀、建甌等地的兩岸同胞相聚田洋村,與田洋村村民一起曬特產,品鄉味,慶新年,共話鄉村振興。
一家親 兩岸人民迎佳節
在后廚,工作人員正緊張地忙碌著,只見他們用臺灣特制豆皮,搭配同安田洋傳統餡料,下鍋炸至金黃,切塊,最終兩岸鄉味融合成一道香噴噴的美味——“進士卷”。
這“進士卷”的豆皮,可是大有講究,據介紹,該豆皮是“千里迢迢”從金門而來,“進士卷”在金門叫“雞卷”,是一道色香味俱全的傳統名點。
浯陽子軒文史工作室計畫主持人陳瑋欣來自金門,他告訴記者,金門浯陽陳氏先祖歷史上多次內遷,現同安翔安等地的陳氏宗親許多都是金門浯陽陳氏一脈,田洋村就是其中的代表,明正統年間和明嘉靖年間,陳氏先祖分別內遷至同安田洋松田村(今為田洋上田村)、田洋前宅村。
陳瑋欣說:“對于我們這一輩的年輕人,從小家里的老人會跟我們講歷史,還會請本地的長輩講授鄉土知識,所以我們知道同安有我們的親人。”
這不是陳瑋欣第一次來到同安,他說,與2013年的同安相比,現在同安變得更加干凈、整潔,基礎設施建設也越來越完善。如今,兩岸關系和平發展深入人心,希望多多舉辦類似的活動,讓兩岸同胞有更多的交流互動與合作。
現場精彩不斷 何東方 攝
一村一品 各村聚首話“振興”
除了“進士卷”,現場還有許多特色美味。翔安大宅村的火龍果花、田洋村老公鴨,搭配云洋村面線,碰撞出美味的“火龍鴨肉面線”;當季現采的褒美村進士芋搭配村民眾籌土豬肉,合成了陣陣飄香的“小豬配齊”……各村“一村一品”特色農產品,在這里碰撞融合,生成一道道美味菜肴。
“今天不單是一個晚會,我們還想通過這個平臺,對同安以及兩岸各村有名的‘一村一品’進行推薦,所以邀請了各村村干部和村民,在現場介紹自家特產,并邀請大廚將美味做成美食,讓大家馬上可以品嘗,讓更多人認可兩岸各村的美味,促進產業興旺,鄉村振興。”田洋村黨委書記陳水讓說。
在此次晚會上,各村原創文藝節目輪番展演。值得一提的是,田洋村前任大學生村官王明瀚應全村之約帶著他的原創歌曲《鄉村干部》進行首發匯報演出,并以此獻禮全國村干部。
晚會期間,田洋鄉村振興企劃團隊微隱客企業管理咨詢現場介紹了大學生們與村民共同締造鄉村振興的做法。
據悉,田洋出產的甘蔗最早來自臺南,是初期兩岸經濟交流的象征,而且田洋甘蔗莖粗皮薄、甘甜質脆、汁多渣少,品質高,在廈門地區打響了品牌,周邊不少人都慕名前來購買,為了更好地保留特有的甘蔗文化,田洋村每年都要舉辦甘蔗文化節,這樣的活動不僅豐富了村民們的精神文化生活,而且讓全體村民對該村的“文化興村”戰略有了更深刻的認識。原本“各忙各”的村民借此有了更多交流溝通的機會,一首原創歌曲《甘蔗歌》更讓田洋甘蔗的知名度不斷擴大。
“希望借此與各村干部村民以及臺灣同胞多多交流,打開思路,為鄉村振興注入新活力。”陳水讓說。 |