賞花燈、猜燈謎、乞龜、裝甌祭祖……
這些閩南傳統習俗您知道嗎?
廈門日報訊(記者 黃語晴)正月十五鬧元宵,如今,廈門還保留著不少鬧元宵的習俗——賞花燈、猜燈謎、乞龜、裝甌祭祖……所謂“鬧”元宵,正是求個“熱鬧”。近日,記者采訪了民俗專家,說一說廈門鬧元宵的種種習俗。
裝甌祭祖
去年家中添丁的百姓,需用食物制作“丁甌”,拿到祖祠祭祀,以表感恩
在同安呂厝、西塘、官潯等地,如今還保留著“裝甌祭祖”的習俗。元宵節前,去年家中添丁的百姓需制作“丁甌”,拿到祖祠祭祀,以表感恩,并向祖宗許愿,保佑家族平安。
這“丁甌”其實就是疊搭各類食品,以松葉、花朵等做點綴,形成小山式的貢品堆,高度在1米以上,寓意壽比南山。據原同安縣文化局局長、民俗專家顏立水介紹,早期的“丁甌”多以油飯作底,上鋪肉片;后來進一步發展,改用稻草作底,插上豬肉串、鴨肉串、雞肉串等熟食;到了今天,“丁甌”的原材料更豐富了,豬、雞、鴨都被完整地掛了上去。
“每個人都希望自家的‘丁甌’做得不俗。”顏立水說,如今“丁甌”的裝飾也不再只有簡單的松草,霓虹燈、鞭炮、插花等造型設計不一,琳瑯滿目。元宵當日早上7點多,人們將“丁甌”從自家抬出,送到祖祠祭祀,一直到晚上9點、10點再將其從祖祠挑回。
刈香巡游
人們抬著神像,以香爐在前引路,轉巷巡游,寓意保社區平安
集美區保留著沿襲800多年的元宵民俗——刈香巡游。正月十五一早,集美社的人們抬著“開閩王”、“扶國尊王”王審知、“進士祖”陳文瑞以及王審知夫人、王審知妹妹、黑面祖師等神像,以香爐在前頭引路,轉巷巡游,寓意保社區一方平安。
據集美區政協文史顧問陳新杰介紹,這些神像將繞過集美社的10個角落,每到一個角落的祭拜點,都要停留半小時以上,供當地居民祭拜;每個祭拜點擺有貢品、設有大旗,而扛大旗的旗手必須是新婚青年;抬“開閩王”大轎的則必須是去年得子者。由于抬尊王能得福,大家都爭著抬轎。
整個刈香巡游過程一路鑼鼓喧天,鞭炮聲不絕于耳,直到下午5點多“開閩王”神像回到集美社陳氏大宗祠后才止。這正是地地道道的“鬧”元宵。
乞龜
寺廟制作“龜粿”,人們前往寺廟祈福許愿,將“龜”乞回家中分食,第二年許愿得償的人要帶著“龜粿”還愿
在翔安、海滄的不少寺廟還保留著“乞龜”的民俗。所謂“乞龜”,就是乞求神龜賜福。儀式以“龜粿”作為載體——起初寺廟制作“龜粿”,人們前往寺廟祈福許愿,將“龜”乞回家中分食,寓意“呷平安”;第二年,許愿得償的人要帶著“龜粿”來寺廟還愿,還的“龜”必須比上一年多。這“龜粿”有紅色、白色、草綠色,是用糯米、紅花米、鼠曲草等不同食材制成。正月十五當日,在寺廟中,幾十或上百只小面龜齊齊擺放,場面壯觀;有些寺廟或信眾則會制作重達百斤的“龜王”。據閩南文化研究會理事、廈港民俗文化傳習中心主任黃錫源介紹,龜寓意福氣、長壽,在閩南話中,“龜”與“居”“拘”諧音,寓意“居財、居福”,即能守住財富和運氣。
賞花燈猜燈謎
古代的元宵節游園會,每家每戶都要在自家門口掛上花燈,并在花燈上題詩
賞花燈、猜燈謎,這元宵的“游園會”也保留至今。據黃錫源介紹,古代的元宵節游園會,正是才子佳人認識彼此、展露才華的地方。早前,在這月圓之日,各家張燈結彩,每家每戶都要在自家門口掛上花燈,并且要在花燈上題詩,所題詩句還須與自己從事的職業相關聯;讀花燈上的詩,便能了解一戶人家。
黃錫源說,過去花燈種類很多,例如走馬燈、蓮花燈、繡球燈、圓宮燈、“薄餅燈”等,還衍生出不少與元宵相關的俗語。到二十世紀七八十年代,元宵節保留著花車巡游、舞龍舞獅的風俗,張燈結彩的花車、表演人群、舞動的龍與獅一路穿過廈禾路、思明南路等地,熱鬧非凡。 |