檢查學校食堂讓學生放心吃 海西晨報訊(記者 彭怡郡 通訊員 陳瓊英)又到開學季，校園食品安全是家長們最關注的問題。近日，廈門江頭市場監督管理所深入轄區學校食堂進行檢查。 執法人員重點檢查了食堂原材料來源是否正規，加工過程是否符合要求，有沒有建立食品留樣制度等。 江頭市場監督管理所還召開食品安全培訓會，69家學校食堂、66家校外培訓機構，總計256余名管理人員參與。參與培訓的管理人員簽訂了《廈門中小學校食品安全承諾書》、《廈門市中小學校外托管機構“小飯桌”食品安全承諾書》，并進行了現場考試，考試合格才可上崗。 |
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