澳洲安格斯戰斧牛排 At Café供圖

東南網6月15日訊（本網記者 文潔）以美食對話世界。15日，北京798地標餐廳——At Café愛特咖啡在磐基名品中心開門納客。

據了解，頗具藝術風情的At Café“誕生”于2003年，創始人是當代藝術風云人物黃銳。他是北京798藝術空間的創始人，1979年“星星美展”的發起者之一。

藝術家“跨界”經營餐廳，在黃銳看來，美食是連接一個人和城市最微妙的關系。“落戶”廈門，黃銳希望At Café成為北京與廈門兩個城市的微妙連接點。他把At Café廈門磐基店定位為旗艦店，并親自操刀設計餐廳的空間布局，將藝術愛好與美食結合呈現出來。

據介紹，At Café集結了意大利、墨西哥、西班牙等國家的主廚。廈門磐基店由意大利主廚總領，提供了金酒漬挪威三文魚配酸奶汁、新西蘭慢煮鹿肉里脊、澳洲安格斯戰斧牛排、龍蝦手工意大利面等多個國家的特色餐品。