打造有故事的公用品牌 除了團體標準外,廈門市市場監督管理局還推動翔安新圩青年創業促進會,推出“新圩嫂”公用品牌。翔安區市場監督管理局相關負責人表示,新圩的小作坊規模小,較為零散,后勁不足。推出公用品牌,既能凝聚小作坊合力,推動小作坊共同發展,也能對小作坊起到約束作用。 翔安新圩青年創業促進會秘書長沈志堅表示,新圩嫂是新圩人淳樸好客、吃苦耐勞的典范。他們將為“新圩嫂”這一公用品牌賦予更深的文化內涵,搭建更廣闊的銷售平臺。“小作坊使用這一公用品牌后,效益是非常明顯的。舉例來說,目前有幾家制作馬蹄酥的小作坊貨品供不應求。公用品牌推出后,我們可以在保證產品質量的情況下,把這些做不完的訂單,分給其他公用品牌下的小作坊,讓名氣稍弱的小作坊,借助這一公用品牌更好地發展。” 據了解,第一批納入公用品牌的小作坊共有15家,食品品類為3類,分別是新圩豆干、馬蹄酥和手工面線。當然,使用公用品牌也有一定要求,那就是必須遵守即將出臺的團體標準。“團體標準是小作坊共同承諾、聲明使用的標準,也是納入‘新圩嫂’公用品牌的必備條件,我們會對聲稱使用團體標準的小作坊進行定期抽檢。”市場監管部門說。 沈志堅表示,未來這一公用品牌還將進一步擴大范疇,除了新圩特色美食外,農家樂、鄉村旅游等也可使用這一公用品牌,最終實現鄉村振興這一戰略目標。 |
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