開漁后廈門海鮮價格“跳水”？

東南網8月27日訊（海峽導報記者 孫春燕 實習生 陳婉婷/文 常海軍/圖）苦苦等待了三個月，廈門吃貨終于等到了開漁的日子。

昨日，記者走訪市場發現，開漁已經十天，廈門市場上海鮮明顯豐富了很多，梭子蟹、皮皮蝦、石斑魚……好不熱鬧，價格也比休漁期內“漂亮不少”，其中梭子蟹大降價50%。不過，也有個別海鮮，因為產量影響，價格不降反漲。

量增價降 八市海鮮不少降五成

昨日，伴隨著幾位海鮮批發老板的招攬聲，記者走入狹窄的擔水巷，一股濃濃的海腥味撲鼻而來，這里就是廈門市民買海鮮最常去的第八市場。“比之前多了一些海鮮，不過今年活魚少了一些，沒有特別豐產的魚，雜魚比較多。”一位女店主說，開漁后，供應的品種增加了一些，價格方面，梭子蟹最為明顯，每斤的售價從休漁期的80元到90元降為40元到50元，降至一半左右。

另一家攤位上，皮皮蝦標注特價每斤45元、鮮貝一個3元、扇貝每斤15元、小管每斤10元。“沒有開漁時，速凍小管都要30元一斤，有卵的要50元到60元呢，開漁后價格確實降了很多，現在買很劃算。”

此外，記者了解到，藍花蟹55元/斤、石斑魚38元/斤均比休漁期有下降，本港帶魚15元/斤，相比較休漁期35元一斤的價格，降價了42%；白鯧魚也便宜了，體型小的40元到50元，體型較大的70元到80元。“漂亮”的價格自然吸引更多客人。一個專賣鮑魚的攤位上，個大飽滿的鮑魚賣45元到60元一斤，不足5分鐘的時間里，三四撥客人購買。

也有反例 部分海鮮價格不減反增

家住前埔的林阿姨，聽說最近開漁了，滿心歡喜坐BRT到八市選購，本以為狗鯊魚會降價，沒承想現在的狗鯊比之前更貴。“現在每斤狗鯊150元到160元，比休漁期前買的還貴四五十元呢，挺令人意外的。”林阿姨說，之前愛買的小青龍蝦，剛開漁那周才賣95元，昨天居然要100多元。

一位攤主告訴記者，個別海鮮之所以比休漁期前、甚至是比休漁期內還要貴，是因為休漁期內，市場上不少海鮮被凍品和養殖的取代，價格比較便宜，開漁后都是新鮮、野生的，價格自然會貴一些，比如6月份青島運送來的養殖斑節蝦70元一斤，現廈門開漁捕撈的斑節蝦售價120元到130元。

據了解，海鮮價格變動大，每日都會有變化，由于剛剛開漁，出海歸航的船只還不多，生鮮存活率、產量還不高，且近日遭遇臺風，魚蝦有所減少，本地海鮮整體價格下降有限。“預計開漁十五天后，大漁船歸來，真正物美價廉的應季海鮮也將到來。”一位攤主表示，從以往趨勢觀察，隨著船只陸續回港，生鮮魚蝦價格有望進一步優惠，但由于中秋國慶需求量大，價格下降空間有限。