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陽澄湖大閘蟹正式開捕 今年吃蟹要多掏一成的錢

2019-09-24 08:27:17孫春燕?來源： 東南網(wǎng)  責(zé)任編輯： 段馬水   我來說兩句
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陽澄湖大閘蟹正式開捕 今年吃蟹要多掏一成的錢

東南網(wǎng)9月24日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 孫春燕）昨天，陽澄湖正式開捕。今天起，廈門人就能嘗到新鮮的陽澄湖大閘蟹了。

蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)員錢志勇告訴記者，今年大閘蟹產(chǎn)量預(yù)計(jì)1400噸，價(jià)格微漲一成左右，四兩的公蟹大概要90元一只，比去年貴10元錢。

錢志勇說，今年，陽澄湖湖面養(yǎng)殖面積為1.6萬畝，總計(jì)能供應(yīng)480萬只大閘蟹，盡管陽澄湖開湖比往年晚，但今年大閘蟹的個(gè)頭和產(chǎn)量比往年顯著提升。

不過，由于陽澄湖養(yǎng)殖水面縮減，加上養(yǎng)殖成本提升，今年10只裝4兩公蟹和3兩母蟹的價(jià)格預(yù)計(jì)上浮10%，去年80元一只，今年預(yù)計(jì)要達(dá)到90元一只，但最終價(jià)格還要看大量開捕后的市場(chǎng)情況。
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