在潘涂社區，群眾駐足觀看無人機表演。

打響“一村一品”

助力鄉村振興

提到吃海鮮，不少市民游客就會想到后田海鮮大排檔。7月14日至16日，走進本次漁村啤酒節系列活動第一站——美林街道后田社區，各類海味一應俱全。其中，海鮮卷作為該社區的“一村一品”，成了游客們舌尖上的新寵。

鮮蝦、花生碎、香菜等食材，經由薄餅皮包裹，下鍋油炸，鮮味撲鼻、酥香可口。這就是后田每家大排檔都熱銷的特色海鮮卷。在活動上，每條僅售10元，幾乎只夠成本。

后田社區黨委書記林國陽表示，此次活動發動后田10余家海鮮大排檔積極參與，不是為了賺錢，而是為了賺口碑、亮招牌。“游客吃了我們的產品，如果覺得好吃，以后一定會回來找我們。”某海鮮大排檔老板林玉芬表示，希望游客們能在活動中了解后田、愛上后田。

小小海鮮卷，書寫鄉村振興大文章。“吃海鮮的地方很多，我們要做出特色，就要靠后田海鮮卷。”林國陽介紹，目前，后田共有20余戶家庭作坊以制作海鮮卷為生，除了直接面向消費者銷售，還可長期供應大排檔需求，有的商戶一天就能銷售近千條，“村民在家就能干活賺錢，還解決了勞動力就業問題。”

據統計，后田海鮮卷產業年產值近千萬元。然而，海鮮卷所能撬動的經濟效益遠不止于此，后田社區的餐飲、住宿、旅游等產業正在逐漸串聯，未來還有無窮想象空間。本次漁村啤酒節舉辦過程中，常態開設同安區“一村一品”美食展銷會，云洋面線、蓮花檸檬茶、田洋甘蔗等特色產品頻頻現身，成為活動一大亮點，盡顯同安美食文化魅力。