在后田社區(qū)，觀眾們上臺參與互動游戲，歡樂滿滿。

推動產(chǎn)業(yè)升級

展現(xiàn)海灣魅力

海蠣炸、海蠣煎、海蠣湯、海蠣醬油水……8月4日至8日，漁村啤酒節(jié)走進美林街道潘涂海蠣夜市，以海蠣為主要食材烹飪出五花八門的美食，海蠣唱起了“主角”。

潘涂，素有“中國海蠣第一村”的美稱。廈門人餐桌上的海蠣，七成由潘涂人提供，而這些量只是他們在全國各地養(yǎng)殖產(chǎn)量的十分之一。目前，潘涂人在全國沿海的海蠣養(yǎng)殖面積達6.3萬畝，養(yǎng)殖產(chǎn)量約45.4萬噸，產(chǎn)值約4.5億元。

潘涂社區(qū)不滿足于此。“通過這次活動，潘涂海蠣直接面向消費者，這是一個升級突破。”美林街道黨工委書記顏允候介紹，在過去，潘涂海蠣產(chǎn)業(yè)走批發(fā)市場的傳統(tǒng)路子，沒有直接觸及消費者。而在漁村啤酒節(jié)上，數(shù)以千計的市民游客走進了潘涂社區(qū)，“他們吃海蠣、喝啤酒，臨走時，不少人還直接購買一二十斤帶回家。”

把濱海旅游浪漫線的游客往村里引——這是潘涂社區(qū)正在做的重點工作，而潘涂海蠣夜市就是其中的關(guān)鍵抓手。“讓大家提到海蠣，就馬上想到潘涂。”潘涂社區(qū)黨委副書記林育林表示，接下來將趁熱打鐵，積極嘗試以文旅賦能，深入挖掘海蠣文化，謀劃打造村內(nèi)直通濱海旅游浪漫線的海蠣主題旅游動線。同時，通過海蠣美食節(jié)等方式，努力打造“海蠣一條街”，生動展示同安灣的海濱魅力。

“潘涂海蠣夜市上接濱海旅游浪漫線，下接美麗鄉(xiāng)村。”顏允候認為，在“高大上”的同安新城之間，潘涂卻有著“接地氣”的漁村風情，具備成為網(wǎng)紅打卡地的潛力。未來的潘涂，還有無限可能性。