大海的饋贈?專家:最好婉拒
2023-07-31 08:26? 作者:陳起鴻 ?來源:海西晨報 責任編輯:段馬水 我來說兩句 |
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臺風過后市民游客在沙灘上收獲不少海貨 大海的饋贈?專家:最好婉拒 趕海人三三兩兩地在沙灘上“尋寶”。記者 陳起鴻 攝 海西晨報訊(記者 陳起鴻)“一挖一籮筐,簡直跟白撿的一樣!”連日來,臺風“杜蘇芮”在帶來風雨的同時,也給沙灘送來了許多“大海的饋贈”,吸引眾多市民游客前去體驗一把“趕海”的樂趣,多個短視頻平臺上趕海視頻熱度飆升。不過,這些“海鮮自助餐”能放心下肚嗎?為此,昨日記者走訪了現場,并邀請相關專家答疑解惑。 現場:趕海者收獲不少 昨日17時30分,記者來到黃厝附近沙灘時,正值退潮期間,有不少市民游客在此游玩。放眼望去,三三兩兩的趕海人十分顯眼,他們手持小鏟子,提著各式各樣的容器,比如水桶、臉盆等,一路尋找海貨。記者進一步觀察發現,這些趕海人中,既有全副武裝的“專業選手”,也有輕裝上陣的“娛樂選手”,前者準備撈個盆滿缽滿,后者最多是要“打打牙祭”而已。 “快過來看,這個小洞十有八九有貨!”市民吳先生在沙灘上發現了一處“寶地”,趕緊招呼家人趕來,一家三口齊上陣,集中尋找花蛤。吳先生說,他們住在附近,閑暇時就喜歡來海邊散步,最近在短視頻平臺看到別人趕海大豐收的視頻,一家子就“心癢癢的”,也要來一試身手,已經忙碌了一下午。記者看了一眼他們的小桶,發現里面有將近半桶花蛤和一只小螃蟹,而對于這樣的成果,吳先生表示:“畢竟是半路出家,能有這么多也很牛了!”對于這些海鮮的去處,一家人也做好了打算:它們會變成一道鮮湯端上餐桌。 一旁,赤手空腳的市民吳女士也收獲了不少花蛤,自小在海邊長大的她,對于挖花蛤可以說是“信手拈來”,談起五花八門的海鮮更是有說不完的話。吳女士告訴記者,她幾乎每年都會來趕海,一般是趁著臺風過后,“今年則是第一次”。記者發現吳女士的小桶中裝著二三十個花蛤。“要是到集美和同安趕海,我能收獲更多呢!”吳女士表示。 專家:勿食用“上岸海貨” 那么,臺風過后的這些“上岸海貨”,是否可以直接食用、會不會存在中毒風險?記者聯系到漁業檢測相關專家進行了解。 專家介紹,臺風過后留在沙灘的各種魚類、貝類,其中一部分已死亡,最好不要接觸。風浪也會導致海洋局部環境短時間內改變,讓重金屬、病菌等感染魚類、貝類,它們被人食用后會對人體造成不好的影響,所以不建議食用。如果真的想吃這些“上岸海貨”,應避免生食,烹飪時要高溫煮熟;吃完后一旦發現身體不適,則應第一時間去醫院就醫,接受專業的治療。 |
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