廈門日報訊（記者 陳泥 通訊員 王芳）近日，廈門翔安區(qū)市場監(jiān)管局開展食品安全非法添加專項整治行動，嚴(yán)厲打擊非法添加違法行為。兩家碗仔糕店因在產(chǎn)品中添加硼砂，涉嫌生產(chǎn)銷售有毒、有害食品，被市場監(jiān)管部門移送公安機關(guān)，目前公安機關(guān)已立案偵查。

翔安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在對一家碗仔糕店現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，該店經(jīng)營場所內(nèi)不起眼處有兩個透明罐子，其中一罐存放著一袋白色粉末。面對執(zhí)法人員，店主承認(rèn)，該粉末為硼砂。執(zhí)法人員對在店內(nèi)發(fā)現(xiàn)的兩罐白色粉末，以及制作好待售的碗仔糕進行監(jiān)督抽檢。經(jīng)過檢驗，這些原材料包括成品都含有有毒有害物質(zhì)——硼砂。

無獨有偶，在對另一家碗仔糕店進行檢查時，執(zhí)法人員也發(fā)現(xiàn)了硼砂。店主稱，因添加硼砂制作的碗仔糕“比較不會黏、口感更好、保存期限更長”，所以他就買來添加。

硼砂屬國家明令禁止的非食用物質(zhì)，翔安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對上述兩家經(jīng)營者進行科普教育。因其涉嫌生產(chǎn)銷售有毒、有害食品，市場監(jiān)管部門將該案件移送公安機關(guān)，目前，公安機關(guān)已立案偵查。

據(jù)了解，今年以來，翔安市場監(jiān)管部門持續(xù)在生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)開展食品安全非法添加專項整治，結(jié)合監(jiān)督檢查和抽樣檢測，對涉嫌危害食品安全刑事犯罪的依法立案調(diào)查。截至目前，共查處食品安全“兩超一非”案件14起，移送公安機關(guān)4起。