餐飲店偽造許可證 被罰沒8萬余元

思明區(qū)一店家“套證”提供外賣和團(tuán)購服務(wù)被查處

廈門日報訊（記者 陳泥 通訊員 陳茂帝 紀(jì)興盛 楊文嫻）在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺上開店，使用的竟是偽造的《食品經(jīng)營許可證》。近期，廈門市市場監(jiān)管部門查獲兩起用假證開外賣餐飲店的案件。其中思明區(qū)一餐飲店因此被處以沒收違法所得、并罰款共計8萬余元。

前不久，思明區(qū)市場監(jiān)管局蓮前所執(zhí)法人員在開展日常監(jiān)督檢查和網(wǎng)絡(luò)巡查時，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)一家餐飲店涉嫌使用偽造的《食品經(jīng)營許可證》，并以此入駐某外賣平臺開展經(jīng)營活動。

執(zhí)法人員對該店在外賣平臺上公示的證件進(jìn)行了認(rèn)真辨認(rèn)、查詢比對，初步判斷該許可證的二維碼、名稱、住所和經(jīng)營場所等信息均屬偽造。經(jīng)查，該餐飲店經(jīng)營者實際上并未辦理《食品經(jīng)營許可證》，而是通過使用一張已注銷的《食品經(jīng)營許可證》的照片，利用“PS”技術(shù)將照片上的名稱、住所、經(jīng)營場所等信息替換為該店營業(yè)執(zhí)照載明的相關(guān)信息，然后上傳至外賣平臺并對外公示。

該餐飲店在未取得食品經(jīng)營許可的情況下從事餐飲服務(wù)，并使用偽造的《食品經(jīng)營許可證》信息在外賣平臺提供外賣和團(tuán)購服務(wù)，違反了《中華人民共和國食品安全法》和《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》有關(guān)規(guī)定。思明區(qū)市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出沒收違法所得6萬余元，并處罰款人民幣2萬元的行政處罰。

無獨有偶，海滄新陽市場監(jiān)管所執(zhí)法人員近日在處理一起投訴時，發(fā)現(xiàn)涉訴個體經(jīng)營者在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺上同時經(jīng)營著多家外賣網(wǎng)店，其中一家公示的《食品經(jīng)營許可證》上的許可證編號、簽發(fā)人等均為虛假內(nèi)容。經(jīng)查驗，該證件涉嫌偽造。目前，市場監(jiān)管部門已依法對該店鋪進(jìn)行立案查處，并將上述信息抄告外賣平臺，涉案網(wǎng)店已被平臺下架。

“使用套證、假證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動屬于違法行為，不僅會破壞正常的市場交易秩序，還會帶來不少食品安全隱患問題。”執(zhí)法人員表示，外賣餐飲店經(jīng)營者應(yīng)按照相關(guān)法規(guī)依法取得《食品經(jīng)營許可證》并在平臺依法公示真實、有效的許可信息，方可從事外賣銷售。偽造《食品經(jīng)營許可證》涉嫌構(gòu)成偽造國家機(jī)關(guān)證件罪，依法還可能被追究刑事責(zé)任，廣大商家切勿以身試法。

提醒

訂餐如何辨假？

市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者，網(wǎng)上訂餐應(yīng)注意辨假：

一看平臺。選擇正規(guī)專業(yè)的外賣平臺或者知名品牌餐飲企業(yè)的App訂餐，不選擇未經(jīng)有關(guān)部門許可備案的訂餐渠道訂餐。

二看資質(zhì)?？赏ㄟ^公示的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證上的二維碼查看證照是否真實有效，并核對經(jīng)營地址、經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目是否與實際一致。

消費者如果在訂餐時發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可撥打電話12315、12345或向市場監(jiān)管部門舉報。