零食控愛逛量販店

年輕人生活更講經濟，樂于花一樣的錢享受更多美食

量販零食門店的產品，多的有上百種。

廈門日報訊（文/圖 記者 薛堯）整齊的貨架上，擺滿了上百種散裝零食，市民可挑選自己喜好的口味。記者了解到，售賣休閑零食的“量販店”近期越來越多，為市民提供了不少方便。

一位專家表示，多（品種多）快（方便買）好（口味好）省（價格優）的量販式購物讓人很難不愛，由于門店為消費者提供了一個沉浸式的購物環境，讓消費者在不知不覺中，挑選了不少想吃的零食，也激發了自身購物欲。

在后埔社一家量販零食售賣店，整齊的貨架逐排擺放，堅果、蜜餞、膨化食品、糖果巧克力、飲料分類整齊擺放在貨架兩側，店內不間斷播放著宣傳廣告。店內的商品和傳統超市相比，除了全部都是食品類的產品外，大多零食都是可以按個購買或者按斤購買，不像傳統超市只能按包購買。

在現場，正在購物的蔡小姐告訴記者，這類量販零食門店的產品多的有上百種，因為是散裝購買，有些新口味可以買一兩個嘗嘗鮮，頗受歡迎。一位店員笑著告訴記者：“幾乎沒有人能空著手走出去。”

位于海滄新垵村另一家類似的量販零食售賣門店內，零食有部分會比傳統超市的便宜。以一款膨化食品為例，同樣100克重的產品，量販店的價格會比商超便宜0.5元，而另一款綠茶，在和超市同樣售賣3元的情況下，產品多了100毫升。

“門店內的產品和超市售賣的一致，但由于我們拿貨量大，且可以散裝銷售，所以部分商品的價格確實可以比有些超市賣得便宜。”店員李女士說，由于門店只售賣零食，所以垂直客戶更多，門店日均銷售額可以在三四千元以上。

為何零食量販店受到年輕人喜愛？集美大學工商管理學院副教授江航分析，零食量販店之所以獲得消費者認可，是因為喜好零食的年輕人樂于花同樣多的錢享受到更多品種的美食。而且門店為消費者提供了一個沉浸式的購物環境，更容易激發消費者自身購物欲。