廈門網-廈門日報訊 （記者 沈彥彥 通訊員 張長明）近段時期來，居民小區周邊突然冒出了不少水果專營超市，這些水果專營店有別于社區里的水果攤，它們多數裝修精致，走品牌連鎖的路線，而且服務非常到位——24小時營業、免費制作果盤、送貨上門……更吸引人的是，專營店里的水果不僅品種齊全，而且價格也相對低廉。“水果專營”新時代的到來，加快了水果價格理性回歸的速度，最近一個月，廈門市水果綜合價格指數終于回落，與去年基本持平。

在蓮坂附近的一家水果專營店中，購買水果的市民絡繹不絕。“這樣的專營店很方便，主要是價格也便宜。”一位居住在附近、正在購買水果的市民說，短短半年時間，附近類似的水果專營店已經有四五家，幾乎隔三四十米就有一家。

記者了解到，“水果專營”與“蘋什么”還有一定淵源，可以說是在水果價格居高不下的市場環境里應運而生的。商家從服務、環境等方面提升性價比，從供貨、規模上平抑水果價格，一時間，無論是硬件設施，水果質量，還是供應價格，水果專營店的優勢大大強于小水果攤，成為市民選購水果的新選擇。廈門市的水果經營也進入了“品牌連鎖”、“專業經營”的“專營”新時代。

水果專營店越來越多，競爭也越來越激烈，規模化銷售使水果市場價格高漲的趨勢得到抑制。中埔水果批發市場統計數據顯示，下半年起，市場水果價格漲幅明顯減緩，7月份水果價格同比出現今年來首次下跌，廈門市水果的價格回歸到去年的理性水平。最近一個月，廈門市市場水果綜合平均批發價為5.07元/公斤，同比僅上漲1%。據介紹，這也使市場上每斤水果綜合零售價格回歸到久違的“3元時代”。

“別看今年秋季水果降價品種少，但跌幅較大；漲價品種較多，可漲幅較小。”據業內人士介紹，看上去水果市場漲價品種較多，但綜合價格指數卻與去年基本持平，市民購買水果甚至比去年同期更劃算。

業內人士分析說，除了“水果專營”新時代對果價的平抑作用外，夏季多數水果產地自然災害少，水果豐產也是水果價格理性回歸的主要原因。其中，西瓜豐產對整體果價影響最大，只有少數大路果因晚熟，上市貨源不夠充足而導致價格暫時居高不下。