夜幕降臨后，找個大排檔，吃些小菜，喝點啤酒是消夏樂事。不過，最近不少市民發現，很多大排檔只銷售一至兩種品牌的啤酒，與菜肴的豐富度相比，啤酒種類相當單一，食客們難免為點不到適合自己口味的啤酒而有怨言。

廈門晚報訊（記者 劉麗英 實習生 陳醒 攝影 舒田）

【暗訪】

很多大排檔只賣一兩種啤酒

“不久前為了招待客人，特意到一家海邊知名大排檔用餐，客人點了幾種他喜歡的啤酒品牌，大排檔都說沒貨，它只賣一種啤酒，而那種啤酒的口味恰恰是我們都很不喜歡的！”從事電腦行業的凌先生說，他們本想換家大排檔，無奈菜都點好了，最終只好將就著喝。

食客彭先生說，在他的印象中，類似的啤酒“專場”以前在夜場、餐館中較為多見，但今年以來，似乎連大排檔也成了不同品牌啤酒“圈地”的場所了。他在多個大排檔都發現了這種“壟斷”現象。

昨天，記者隨機調查了大學路附近的5家大排檔，發現這種現象確實存在。

調查中，有兩家大排檔只賣一種啤酒，兩家賣兩種，只有一家大排檔有5種以上的啤酒供顧客挑選。記者以消費者身份預訂酒席，當問到啤酒的價格和種類時，玉角海鮮大排檔的老板告知記者，啤酒只賣“惠泉”一種，8元、10元、12元的都有。當記者問到為什么只賣一種啤酒時，老板隨口說了句“我們這里是惠泉專場”。

“專場”啤酒的現象同樣出現在213海鮮排檔，不過，這里只賣“青島啤酒”，最便宜的480ml一瓶6元，喝多了還有優惠。而川味鮮餐廳里有“金威”和“青島”兩種啤酒，白城海灘附近的大排檔則主賣“青島”和“寶島”啤酒。