伏季休漁結束漁船紛紛出海 市民爭先采購(圖)
baijiapai.com?2013-08-02 18:05? ?來源:廈門網
我來說兩句
【市場】
大魚還沒“露臉”
小海鮮先“低頭”
降幅最大的絲丁魚從之前的每斤20元降至8元
魚販們認真挑選自己心儀的海鮮。
開漁后的第一個早市。劉東華 攝
今日價格
絲丁魚8元
魷 魚15元
赤棕魚20元
大章魚60元
本報訊(記者 劉麗英)今天一大早,許多搭乘第一班出海漁船回港的海鮮上市了,久違的新鮮大海氣息引來市民爭先采購。
“2斤午仔魚、2斤魷魚、2斤烏鯧……”市民程先生大清早就來到八市采購海鮮。他說,四川老家的父母帶著親戚的孩子來廈度暑假,他們很喜歡海鮮,但前陣子休漁,海鮮品種少而且價格高,他只能買一點給他們嘗鮮,就等著開漁可以吃個夠啦。
魷魚、加網魚、鯊魚、鯧魚、赤棕魚、鱸魚、巴浪魚……攤位上的海鮮果然非常新鮮,而且價格比開漁前降了不少。記者看到,魷魚從之前每斤18元降到15元,大章魚從100元降至60元,赤棕魚從25元降至20元。降幅最大的是絲丁魚,從每斤20元直降至8元。
“休漁期魚少,許多大排檔‘搶魚’,導致海鮮價格非理性上漲,貴得離譜。”大鼓深海魚負責人陳大鼓說,開漁后海鮮價格大幅回落。現在到外海的大漁船還沒回港,漁貨還不夠多,也沒見到大魚。預計未來幾天,大魚陸續“露臉”后,海鮮價格還會略有下降。
多家海鮮大排檔經營者表示,隨著高端餐飲大幅下降,海鮮大排檔逆勢增長,有時到晚上九點多還有客人排隊等著吃海鮮。休漁期間海鮮采購價太貴,有些食客不敢點太多。接下來,隨著采購價下降,大排檔也會通過推特價菜等方式回饋消費者。
從事魚丸加工的江先生說,一直堅持用新鮮鯊魚制作手工魚丸,休漁期沒有鯊魚就停止加工了。開漁后,他們又要開始制作地道的手工鯊魚丸供應給市民了。
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