高租金搞內(nèi)斗導游吃回扣 鼓浪嶼被指將淪為小吃島
baijiapai.com?2013-08-13 11:08? ?來源：廈門網(wǎng)
我來說兩句
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老店退場，新四海、趙小姐、潘小蓮、張三瘋等新品牌不斷冒出。鼓浪嶼家庭旅館協(xié)會會長許一心說，那些已經(jīng)消失的鼓浪嶼老店，也許現(xiàn)在還有不少人記得它們的名字。但是，再過5年、10年，新一代鼓浪嶼人也許就不知道它們了。 [猜想三] 小吃和冷飲店的天下 “小吃店，尤其是能外帶的，比較容易生存。”沈家腸粉老板沈春長告訴記者，該店經(jīng)營了3年，目前月租金2萬元。如果按照一份腸粉近10元的價格計算，每天起碼要賣出70份，才能維持收支平衡。“70份，在旅游旺季時肯定能完成，再加上產(chǎn)品可外帶，游客買一個走一個，流動性也強。” 銷售果汁的趙先生告訴記者，他的店鋪月租金4萬元，一杯果汁平均售價約18元，每天賣出80杯，就能維持收支平衡。 “鼓浪嶼店租越來越高，果汁、奶茶等價格就越來越高，1杯成本不足1元的奶茶能賣到近20元，未來可能賣到30元，但游客照樣買單，而且網(wǎng)絡炒作名氣越大，游客越買賬。”沈春長說，現(xiàn)如今，也只有這樣高利潤的行業(yè)，才能在鼓浪嶼生存下去。 “如果這種情況持續(xù)，未來，鼓浪嶼很可能淪為小吃、冷飲店的天下。”沈春長說。 |
責任編輯:藍曉梅
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