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竹筷子最有益健康 建議每周消毒一次半年更換一次

baijiapai.com?2013-08-15 16:50? ?來源:廈門網    我來說兩句

木筷

彩漆脫落會危害健康

建議選用本色的木筷子較好,相對安全。

彩漆的木筷子則不建議選用,因為其雖然漂亮,但涂料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性,筷子上的涂料一旦脫落,一旦進入人體會危害健康。

金屬筷子

不銹鋼應為食品級的

不銹鋼金屬筷子用起來有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用起來比較費力。而且導熱性強,夾食過熱的食物時,容易燙到嘴唇。另外在購買不銹鋼筷子時要看清是不是食品級的不銹鋼,否則可能產生重金屬危害。

塑料筷子

受熱易變形產生有害物質

最不建議使用的是塑料筷子。

塑料筷子雖然價格便宜、顏色鮮艷,花花綠綠的一把放在櫥柜里,賞心悅目。但塑料筷子的質感比較脆,受熱之后容易變形、融化,產生對身體有害的物質。

記者 王東城 實習生 張瑋綾

責任編輯:藍曉梅
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