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江蘇產(chǎn)地高溫天阻礙成長 節(jié)前大閘蟹量少個(gè)也小
baijiapai.com?2013-09-13 08:05? 張順和?來源：東南網(wǎng)
我來說兩句
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出水價(jià)漲了 蟹商零售價(jià)卻不敢隨意漲 據(jù)了解，高溫天的另一殺手在于降低了螃蟹的免疫力，導(dǎo)致塘口養(yǎng)殖的螃蟹死亡率增高。產(chǎn)量少，意味著大閘蟹價(jià)格可能會(huì)高一些。“此前定價(jià)時(shí)估算有點(diǎn)失誤，現(xiàn)在只能看作是讓利了。”廈門一位蟹商苦笑說，他們現(xiàn)在賣的蟹券，都是按往年的價(jià)格，而來自江蘇產(chǎn)地的信息是，今年陽澄湖大閘蟹的出水價(jià)預(yù)計(jì)會(huì)提高5%-10%。 不過，雖然出水價(jià)上漲，但今年禮品市場的整體萎縮，也或多或少地波及了陽澄湖大閘蟹，導(dǎo)致市場價(jià)不會(huì)也不敢隨意上漲。“廈門中秋前的行情還不錯(cuò)。”上述蟹商告訴記者，經(jīng)過幾年推廣后，陽澄湖大閘蟹在廈門已經(jīng)贏得了不少市民的青睞，形成了固定的嘗鮮送禮消費(fèi)群。 記者了解到，中秋節(jié)前，追捧的人多，陽澄湖大閘蟹的價(jià)格會(huì)保持堅(jiān)挺的狀態(tài)，但節(jié)后隨著行情的走淡，價(jià)格會(huì)有一定程度的下跌。其實(shí)，這對(duì)于真正的“吃貨”來說是個(gè)好事，因?yàn)椋柍魏箝l蟹在10月中旬后才能達(dá)到最好的狀態(tài)。 |
責(zé)任編輯:陳穎
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