東南網9月15日訊（海峽導報記者 張順和)“3元多錢原本能買1斤生姜，怎么現在只能買半斤了？”昨日上午，蓮花的朱小姐在附近的菜市場買了一疙瘩生姜，連連感嘆有些吃不消。

導報記者昨日調查發現,前兩年一度陷入價格低迷的生姜，今年裹挾著產量減少的“利好”，重新發起狠來了！一個多月的時間內，廈門批發價已經漲了1倍以上，大有“姜你軍”卷土重來之勢。

零售價每斤漲了近兩元

“最近漲得確實厲害，漲幅在百分之百以上。”昨日，同安閩南果蔬批發市場一位生姜批發商告訴導報記者，目前，山東一帶生姜批發價已高達三塊七八，而一個多月前還不到2元。

來自生姜主產地山東一帶的信息顯示，產地價已經從去年的5毛多漲到了現在的3元多，漲了五六倍。

在江頭批發市場，生姜主要有兩種，本地姜目前售價在6.5元/斤左右，山東姜則要4.5元。而在島內一些大型商超和農貿市場，本地姜的零售價在8元左右，山東姜的價格則要五六元一斤。“貴了肯定比較不好賣啊，有些人嫌貴就少買或干脆不買了。”一位攤主說，姜價已漲了一個多月，每斤漲了近兩元，不少人開始接受不了。

生姜產量連續兩年減少

“今年全國生姜的產量都不多，接下來肯定還會再漲。”上述批發商告訴導報記者，其實，去年山東等地的生姜產量就不是很多，價格原本在去年就應該要上漲的，但正好碰上了“毒姜”事件，生姜銷量大幅下降，漲價預期也就隨之夭折了。“現在這種影響已經被人逐漸淡忘，所以市場上的銷量也正常起來。”“兩年的累積效應，在今年一起爆發出來，結果可想而知。”業內人士分析稱，2009年、2010年生姜價格一度出現暴漲，當時有“姜你軍”的說法，到2011年、2012年，生姜價格又進入低位期。從目前的趨勢看，“姜你軍”已經開始卷土重來。

其實，說到底，姜價暴漲暴跌的根本原因在于還是沒法跳出“價格漲—姜農蜂擁而上—價格跌—姜農賠錢不愿種—價格漲”這樣的怪圈。

對此，業內人士表示，農產品信息體系的建設顯得尤其迫切，但如何建設以及如何發揮真正的效用，還有相當大的難度。