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外地奶源緊張 本地奶源相對充足

蒙牛廈門市場部負(fù)責(zé)人韓女士表示，蒙牛的確面臨奶源緊缺，八九月份純牛奶曾調(diào)了一次價，至今奶源緊張情況未見緩解，這與季節(jié)更替和國內(nèi)產(chǎn)奶大環(huán)境關(guān)系密切。

業(yè)內(nèi)人士分析，有兩個原因?qū)е麓舜沃械投艘簯B(tài)奶供應(yīng)緊張，一方面，7、8月以來北方個別地區(qū)出現(xiàn)干旱，降雨減少影響牧草質(zhì)量，進(jìn)而導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶量降低；另一方面是原奶市場需求量太大，供不應(yīng)求。同時，也有人認(rèn)為，停止進(jìn)口新西蘭原料奶粉也加劇了國內(nèi)原奶供應(yīng)緊張程度。

韓女士說，按年度看，今年較去年奶源總量縮減約50%。“各大超市、便利店供貨量不一樣，根據(jù)需求量來定，總體也少了一半。進(jìn)貨量多的可能會供應(yīng)不足，量少的則可滿足，但有的小門店也可能進(jìn)不上貨。”她說，蒙牛主要產(chǎn)奶地是內(nèi)蒙古，據(jù)她所知，該地其他品牌也大同小異，“今年都很緊張。”韓女士透露，自從上一輪漲價后，目前還未聽說要再漲價，“只有特侖蘇可能漲，但不多，每箱漲2到3元。”

記者致電福建本土乳品企業(yè)長富乳業(yè)，相關(guān)負(fù)責(zé)人說其奶源地是省內(nèi)的南平市，目前奶源十分充足，足以供應(yīng)各超市和商鋪的需求。記者提及沃爾瑪貨架的頻繁空缺，她說:“如果有貨架空缺，不是缺貨，而是沒及時上貨，是工作的疏忽，我們會及時詢問他們。”對于是否漲價，她表示還沒得到通知。據(jù)了解，省內(nèi)近幾年奶源收購價也是連番上漲，五年前還是2元/斤，如今已漲到4.5元/斤。