廈門(mén)部分超市頻頻“斷奶” 外地牛奶尤其緊缺
■部分超市的液態(tài)奶貨架空了不少。
廈門(mén)晚報(bào)訊 “為什么超市、小賣部貨架上的牛奶都空了?”市民小芬反映,最近液態(tài)奶缺貨好像比較嚴(yán)重。記者日前走訪沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、天虹等多家超市也發(fā)現(xiàn),直至上周末,廈門(mén)不少商超依然頻頻斷奶,尤其是外地奶源緊缺。 1 部分超市貨源告缺 便利店還可買(mǎi)到 在蓮坂的沃爾瑪超市,記者看到,液態(tài)奶貨架上不少貨品都貼著“暫時(shí)缺貨”的標(biāo)牌,部分品牌甚至空蕩蕩的,如蒙牛和長(zhǎng)富,貨架上已經(jīng)完全沒(méi)有“存貨”。一對(duì)情侶在貨架上尋覓半天后掃興地離開(kāi)。 銷售人員說(shuō),蒙牛和長(zhǎng)富牛奶斷貨情況已持續(xù)了一周有余,“這幾個(gè)月都是這樣,供貨斷斷續(xù)續(xù)的,半個(gè)月前進(jìn)了一批貨賣完了,就沒(méi)有再補(bǔ)到。” 昨晚在大潤(rùn)發(fā),記者看到,貨架已擺得滿滿,但仔細(xì)一瞧卻發(fā)現(xiàn),蒙牛等品牌的普通純牛奶已不見(jiàn)蹤影,不少產(chǎn)品雖然有貨,但上面貼的“暫時(shí)缺貨”的標(biāo)牌還未揭去。銷售人員說(shuō),“這是今天晚上剛補(bǔ)上的,之前也有缺貨的情況”。 在某連鎖便利店,記者看到,液態(tài)奶似乎并不缺貨。老板告訴記者,兩三個(gè)月前確實(shí)進(jìn)不到貨,后來(lái)漲了次價(jià),小包裝的普遍漲了0.5元左右,最近貨源倒是不缺了。 某連鎖超市負(fù)責(zé)人小劉告訴記者,自從新西蘭奶粉被曝“出問(wèn)題”開(kāi)始,國(guó)產(chǎn)純牛奶普遍賣得緊俏,供貨都很緊張,尤其是各品牌的高端產(chǎn)品,但還沒(méi)到缺貨的地步。 2 外地奶源緊張 本地奶源相對(duì)充足 蒙牛廈門(mén)市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人韓女士表示,蒙牛的確面臨奶源緊缺,八九月份純牛奶曾調(diào)了一次價(jià),至今奶源緊張情況未見(jiàn)緩解,這與季節(jié)更替和國(guó)內(nèi)產(chǎn)奶大環(huán)境關(guān)系密切。 業(yè)內(nèi)人士分析,有兩個(gè)原因?qū)е麓舜沃械投艘簯B(tài)奶供應(yīng)緊張,一方面,7、8月以來(lái)北方個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)干旱,降雨減少影響牧草質(zhì)量,進(jìn)而導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶量降低;另一方面是原奶市場(chǎng)需求量太大,供不應(yīng)求。同時(shí),也有人認(rèn)為,停止進(jìn)口新西蘭原料奶粉也加劇了國(guó)內(nèi)原奶供應(yīng)緊張程度。 韓女士說(shuō),按年度看,今年較去年奶源總量縮減約50%。“各大超市、便利店供貨量不一樣,根據(jù)需求量來(lái)定,總體也少了一半。進(jìn)貨量多的可能會(huì)供應(yīng)不足,量少的則可滿足,但有的小門(mén)店也可能進(jìn)不上貨。”她說(shuō),蒙牛主要產(chǎn)奶地是內(nèi)蒙古,據(jù)她所知,該地其他品牌也大同小異,“今年都很緊張。”韓女士透露,自從上一輪漲價(jià)后,目前還未聽(tīng)說(shuō)要再漲價(jià),“只有特侖蘇可能漲,但不多,每箱漲2到3元。” 記者致電福建本土乳品企業(yè)長(zhǎng)富乳業(yè),相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)其奶源地是省內(nèi)的南平市,目前奶源十分充足,足以供應(yīng)各超市和商鋪的需求。記者提及沃爾瑪貨架的頻繁空缺,她說(shuō):“如果有貨架空缺,不是缺貨,而是沒(méi)及時(shí)上貨,是工作的疏忽,我們會(huì)及時(shí)詢問(wèn)他們。”對(duì)于是否漲價(jià),她表示還沒(méi)得到通知。據(jù)了解,省內(nèi)近幾年奶源收購(gòu)價(jià)也是連番上漲,五年前還是2元/斤,如今已漲到4.5元/斤。 |
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