廈門晚報訊 馬年春節較早，按照往年慣例，這個時段年會的預訂已經進入尾聲。不過，今年公務宴會、年會等數量銳減，高星級酒店餐飲場所“很閑”，市民預訂婚宴再也不用“搶”了。

尾牙 個別高星酒店現在還是“零”訂單

“年底原本是酒店人氣最旺的時候，但去年年會的生意就不太多，今年還不如去年。”廈門一高星級酒店負責人劉小姐透露，今年年會預訂數量下滑很厲害，很多酒店到現在都還沒有“開張”。往年這個時候，最差應該也有幾場、十幾場的訂單，目前卻一場預訂也沒有。

“我們酒店現有幾單尾牙的預訂，客戶主要是不受影響的私企和外企。”金雁酒店相關負責人說，往年的現在，尾牙預訂非常火爆，很多場地都訂不到。不僅是宴會廳，連包廂、大廳等都訂不到。

不僅僅是金雁，記者詢問多家星級酒店，都說今年沒有幾家單位在年前預訂。另外比較明顯的是，去年年末只是政府機關的年會數量減少，今年一些大型公司的年會也十分低調。

婚宴 1月份的婚宴酒店很容易就訂到了

眼下，面對年底宴會市場的不景氣，很多高星級酒店紛紛開始轉向婚宴市場。計劃在年底結婚的王小姐說，她是一個沒有計劃的人，前天去一家酒店預訂1月份的婚宴，居然很容易就預訂到了。

“以前一到年底，各星級酒店的年會、商務會議很多，留給婚宴的地方并不多。今年大家都想盡辦法搶婚宴的生意。因為婚宴這塊不受政策約束，但市場蛋糕就那么大。”金雁酒店相關負責人說。

來自多家星級酒店的消息說，前兩年新人們想預訂年底一些好日子的婚宴，基本要提前三個月甚至半年、一年才能訂到場地。但今年比較奇怪的是，似乎新人們也不那么著急了。從酒店預訂數據來看，很多新人提前半個月或一個月，就能預訂到好日子的場地。?

年終餐標

以前人均五百

如今只有百來元

有酒店負責人透露，以前大單位年會的餐標每人約在400元至500元，一般單位也有300元的標準，今年普遍是100多元的標準。100多元就是一些基本菜品，很難會有龍蝦等。一些單位從桌餐改為了自助餐。另外，從已經預訂的單位員工答謝會的流程看，十分簡單，許多都沒有抽獎環節。

廈門空港佰翔花園酒店公關部黃玉婷說，以往的年會一般有抽獎、節目表演、員工表彰等環節，今年估計可能僅有員工表彰環節。至于人均費用，則跟正常自助餐一樣，午餐98元、晚餐128元。（翁華鴻）

記者 翁華鴻