純蜂蜜（左）遇紙巾不化，

摻水蜂蜜（右）遇紙巾水漬滲開。

廈門日報訊（記者 吳燕如）蜂蜜有沒有摻水？拿去干洗的衣服，是真被干洗了，還是根本就是水洗？大米是否加蠟？這些疑問，是不是難倒你了？“其實，要驗證這些問題，一張再普通不過的紙巾就能幫你‘搞掂’。” 昨日，家住盈翠里的黃先生和本報讀者分享了一些實用技巧。

昨日下午，黃先生拿出家中的一罐蜂蜜，“這瓶是純天然蜂蜜。”隨后，他取出一張紙巾，將蜂蜜滴在紙巾上。過了10分鐘，記者注意到，這滴蜂蜜依舊保持原狀。黃先生又向鄰居借來一罐蜂蜜，按照同樣方法，結果，蜂蜜在一分鐘后，邊上已經(jīng)有明顯水漬暈開的痕跡，“這說明第二罐蜂蜜摻水了。”

平日里，黃先生很喜歡動動手，上網(wǎng)看到一些生活中的小常識，也會動手去實踐是否屬實。說著，黃先生又問，“會不會擔心買到加蠟的大米？”他介紹說，可取一些米，用紙巾包起來，然后用手心捂住，隨著手心發(fā)熱，溫度升高，加蠟的米會融化，在紙上滲出痕跡。“巧用紙巾，還可辨別衣服是否真被干洗了。”在衣服一角落縫張紙巾進去。“若是真干洗，紙巾還是原來的紙巾。若是被水洗，紙巾就變得不成樣了。”黃先生笑了笑。

不少人一見黑米褪色就害怕。其實黑米中存在一種叫花青素的色素，遇酸即變成紅色。“判斷黑米真假，可以滴醋。”黃先生說，可取多粒黑米放在同一個白色陶瓷盤里，再往黑米上滴醋，如果變成紫紅色或玫瑰紅，說明黑米是真的。若是變黑或者不變色，那就是問題黑米了。

黃先生還會巧用方法，“對付”偷秤行為。有一次，黃先生去八市買魚，老板坑了他好幾兩。黃先生掏出自己的手機，往秤上一放。“老板，你這就不厚道了，我可是知道自己的手機有多重。”黃先生說，“一串鑰匙，一把手機，只要是自己熟悉重量的隨身物品，帶上它去買菜，還怕被坑嗎？”