廈門第七市場現址，圖中拱門為老市場所遺留下來的

曾經的第二市場舊貌。

城市的發展日新月異，一些老街區、老房子、老傳統在城市發展的滾滾紅塵中漸行漸遠。但在某個角落，你還可以找到這座城市最市井的生活，找回這座城市曾經熟悉的味道，而菜市場，無疑就是這樣的角落。

本期《你所不知道的廈門》，帶你“打撈”廈門市場的前世今生。

海西晨報訊（記者 曾昊然 實習生 丁媛媛）

現在市民購物，很多人都會想到去沃爾瑪、家樂福等大型超商。可你知道嗎？在老廈門眼里，曾經老街巷里熱鬧非凡的吆喝叫賣，更能喚起那段逝去的集市記憶。在沒有大型連鎖超市、電商的年代，簡易而不簡單的菜市場，給老一輩人留下了美好回憶。

廈門曾有十大市場

現在市民出門買菜，八市或許是老廈門較常光顧的市場。但其實早在民國時期，廈門就已建好了十大市場。

據《廈門市志》記載，廈門淪陷之前，老城區共建成9座市場，共計470間房屋，建筑面積1.49萬平方米。此外，在鼓浪嶼龍頭路（今鼓浪嶼菜市場旁），鼓浪嶼工程局還建有一座“鼓浪嶼市場”，這與老城區的9座市場共同組成了民國時期的廈門十大市場。

這些市場都承載著許多老廈門的記憶。“當年買菜就像交朋友，每天不疾不徐走入菜市場，討價還價也成了生活中的樂趣之一。”廈門文史學家郭坤聰先生感嘆道。

市場規劃大有講究

那么，當初的廈門老城區九個市場是如何規劃的呢？郭坤聰告訴記者，在廈門老城區中，依時間順序分別建設了九座市場。至于市場建設的原則，一是依據市內人口分布和生活特點，合理布局；二是“適合衛生為重心”；三是“場內經營，分類雁序”；四是“場道四達貫聯，市民適于購買”。

從1927年起，廈門市場建設全面展開。1928年7月，位于中華路古城口（今中山路古城東路路口）的市場最先建成，被命名為“第一市場”。其后建成的市場，按照建成時間先后順序命名。根據1931年出版的《廈門指南》一書介紹，到1931年時，廈門已建成美仁宮“第二市場”（今廈禾路溪岸路美仁宮大廈一帶）、廈門港“第三市場”（今廈門港碧山路鷺江海景花園一帶）、浮嶼角“第四市場”（今思明北路源通中心南面）、甕菜河“第五市場”（今思明南路妙香路一帶）等。

另據1932年《廈門工商業大觀》一書介紹，魚仔市“第六市場”（今中山路泰山路與水仙路釣仔路交匯處）、青龍宮“第七市場”（今大同路與思明東路之間）、鷺江道“第八市場”（今開元路開平路與營平路交匯處）、惠靈宮“第九市場”（今思明南路定安路老虎城海鮮美食街附近）等市場，也在20世紀30年代陸續竣工。