同安是全國六大龍眼產(chǎn)地之一，有四百多年栽種歷史。

農(nóng)戶正在采摘龍眼。

同安所產(chǎn)“鳳梨穗”久負(fù)盛名。

第四屆海峽兩岸桂圓文化節(jié)活動現(xiàn)場。

兩岸桂圓深加工產(chǎn)品研究中心揭牌。

工人正在進(jìn)行桂圓的深加工。

歷史悠久

桂圓又稱為龍眼，過去是進(jìn)獻(xiàn)給封建帝王的貢品。同安桂圓的種植歷史悠久，自古有“桂圓之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。據(jù)同安縣志記載，唐代時同安縣就栽培桂圓，當(dāng)時叫“圣果院”。

量大質(zhì)優(yōu)

同安是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)，是全國六大桂圓產(chǎn)地之一，目前同安的龍眼年產(chǎn)量達(dá)3萬噸，“鳳梨穗”品種推廣面積達(dá)3.6萬畝，該產(chǎn)品質(zhì)量高、產(chǎn)量大，深受消費者的歡迎。

廈門日報訊（本版文/本報記者 吳耀東 盧漳華 通訊員 葉文彬 楊心亮 余雪燕 李義良本版圖/通訊員 何東方 陳嘉新）10月17日，2015“美麗廈門·綠色同安”兩岸生態(tài)農(nóng)業(yè)營商節(jié)暨第四屆海峽兩岸桂圓文化節(jié)在同安區(qū)正式拉開序幕。桂圓文化節(jié)的連續(xù)舉辦，旨在將同安打造成“中國桂圓產(chǎn)業(yè)示范基地”，集桂圓種植加工、科研技術(shù)、商貿(mào)物流、觀光旅游、金融服務(wù)為一體的產(chǎn)業(yè)鏈集聚，形成“天下桂圓聚同安”的產(chǎn)業(yè)布局，推動企業(yè)增值、農(nóng)民增收、地方增效的多贏格局。

海峽兩岸桂圓文化節(jié)在同安區(qū)政府的指導(dǎo)下，已成功舉辦過三屆，如今桂圓文化節(jié)已成為我國桂圓產(chǎn)業(yè)信息交流、溝通和學(xué)習(xí)的最佳平臺，也是海峽兩岸桂圓產(chǎn)業(yè)交流和互動平臺。它加強(qiáng)了海峽兩岸的桂圓深加工產(chǎn)品的交流與合作，弘揚(yáng)了桂圓養(yǎng)生文化，同時也帶動了同安桂圓深加工產(chǎn)業(yè)及生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展。

1、利用“互聯(lián)網(wǎng)+”理念

推動同安農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

同安區(qū)委常委、宣傳部部長何璽在文化節(jié)上表示，同安是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)，也是全國的桂圓主產(chǎn)區(qū)，目前同安的龍眼年產(chǎn)量達(dá)3萬噸，“鳳梨穗”品種推廣面積達(dá)3.6萬畝，質(zhì)量高、產(chǎn)量大。綠帝公司走的是高科技農(nóng)業(yè)路子，提出了“一棵桂圓樹，就是一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈”理念，有這樣的龍頭企業(yè)帶動，將推動同安桂圓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同安區(qū)區(qū)委區(qū)政府對農(nóng)業(yè)非常重視，對農(nóng)業(yè)提出“一產(chǎn)做特”，立足規(guī)模化、特色化、品牌化的發(fā)展路子，拓展“公司+農(nóng)戶+基地”發(fā)展模式，鼓勵農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和大型專業(yè)化公司以大數(shù)據(jù)有效整合上下游產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建生產(chǎn)、生活、生態(tài)和服務(wù)功能為一體的特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)格局；利用互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)這些先進(jìn)的理念推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，助力同安做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入。

2、兩岸專家與經(jīng)銷商齊聚

探討兩岸生態(tài)農(nóng)業(yè)營商氛圍

文化節(jié)上還舉行了桂圓產(chǎn)業(yè)文化論壇，論壇邀請了兩岸專家、全國生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)銷商參與，開展座談交流會，探討兩岸生態(tài)農(nóng)業(yè)營商氛圍。來自海峽兩岸的專家學(xué)者紛紛獻(xiàn)言獻(xiàn)策，圍繞當(dāng)前兩岸桂圓產(chǎn)業(yè)的科技研發(fā)、貿(mào)易合作和觀光旅游等多方面展開探討。

本屆文化節(jié)由同安區(qū)政府指導(dǎo)，廈門網(wǎng)、海網(wǎng)傳媒主辦，廈門綠帝生態(tài)股份有限公司承辦，同安區(qū)農(nóng)業(yè)與林業(yè)局協(xié)辦?；顒影ǔ闪砂豆饒A深加工產(chǎn)品研究中心、舉辦全國生態(tài)農(nóng)業(yè)營商高峰論壇、組織慈善捐助貧困大學(xué)生活動、舉辦大型“美麗廈門·綠色同安”兩岸生態(tài)農(nóng)業(yè)營商節(jié)暨第四屆海峽兩岸桂圓文化節(jié)晚會等。

【小貼士】

同安鳳梨穗

桂圓又稱龍眼，歷史上有“南桂圓、北人參”之說，自古被視為珍貴滋補(bǔ)果品。同安是全國六大龍眼產(chǎn)地之一，有四百多年栽種歷史，所產(chǎn)“同安鳳梨穗”尤負(fù)盛名，2012年“同安鳳梨穗”榮獲廈門首個國家地理標(biāo)志商標(biāo)，與平和琯溪蜜柚、安溪鐵觀音并稱閩南三大國家地理標(biāo)志品牌。

　　【專家觀點】

推廣優(yōu)質(zhì)品種

普及矮化栽培

桂圓又稱為龍眼，過去是進(jìn)獻(xiàn)給封建帝王的貢品。同安桂圓的種植歷史悠久，自古有“桂圓之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。據(jù)同安縣志記載，唐代時同安縣就栽培桂圓，當(dāng)時叫“圣果院”。同安是全國六大桂圓產(chǎn)地之一，種植面積在1997年最輝煌時期達(dá)23萬畝（衛(wèi)星探測數(shù)據(jù)），占全市水果種植總面積75%以上，產(chǎn)量及產(chǎn)值成為各種水果之首。

同安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級農(nóng)藝師、全國五一勞動獎?wù)芦@得者陳美暖介紹，目前同安桂圓的種植面積有10萬畝左右，每年的產(chǎn)量為3萬噸左右，有超過60個品種，當(dāng)前最主要的種植品種為“鳳梨穗”，約占全區(qū)桂圓種植面積的三分之一。

關(guān)于同安桂圓產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向，陳美暖介紹，首先要關(guān)注桂圓的品種問題，推廣優(yōu)質(zhì)品種，同時注重早中晚不同產(chǎn)期的品種搭配，這樣既可以減輕果農(nóng)短時間內(nèi)的采摘壓力，又可以避免所有桂圓同時上市帶來的價格問題。

其次，同安將推廣省力化栽培，矮化種植，科學(xué)地進(jìn)行修剪，疏花疏果?！坝械墓饒A樹沒有修剪，采摘的時候架16階的扶梯都還摘不到，這樣就很費力?！标惷琅榻B，桂圓樹矮一點，采摘的時候就比較容易，而且單穗的產(chǎn)量還比較大，這樣可以大大減輕采摘時的人工成本。

此外，桂圓產(chǎn)業(yè)要注重深加工的問題。同時，還可以往電商的方向發(fā)展。陳美暖介紹，同安已經(jīng)有幾個大戶利用電商平臺進(jìn)行銷售，銷量很好。

【觀點】

桂圓產(chǎn)業(yè)如何突破？

聽聽專家怎么說

同安區(qū)農(nóng)林局局長楊添在:

結(jié)合鄉(xiāng)村旅游

樹立桂圓品牌

通過深度開發(fā)龍眼，研發(fā)新產(chǎn)品，推向市場，是適應(yīng)市場的需求，實現(xiàn)當(dāng)前農(nóng)業(yè)適度規(guī)?；?，走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的途徑之一，對推動同安農(nóng)民增加收入是一個機(jī)遇。

此外，我們要利用所在地優(yōu)勢，結(jié)合龍眼的歷史文化，周邊景區(qū)，打造龍眼生態(tài)文化休閑旅游基地，進(jìn)一步把龍眼產(chǎn)品品牌豎立起來，與旅游、鄉(xiāng)村文化相結(jié)合。通過基地的建設(shè)，形成公司+基地+農(nóng)戶的三級結(jié)構(gòu)，可以增強(qiáng)龍眼樹種植戶的信心，把農(nóng)民吸引過來，調(diào)動農(nóng)民的積極性，增加同安農(nóng)民的收入，促進(jìn)同安農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

福建省農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會秘書長邱小文:

加強(qiáng)文化上的傳播

讓大家認(rèn)同桂圓文化

探討桂圓產(chǎn)業(yè)新發(fā)展、新思路應(yīng)該著重強(qiáng)調(diào)“文化桂圓”的作用和價值。桂圓文化是多元的，可以結(jié)合地域飲食文化，也可以從桂圓的傳說延伸到動漫產(chǎn)業(yè)。讓更多的人吃桂圓，喜歡桂圓，我們需要加強(qiáng)文化上的傳播，讓消費者認(rèn)同桂圓文化。

電子商務(wù)也是桂圓一種新的銷售模式。去年，福建省在淘寶平臺上的銷售量和銷售額位居全國第二，而從品類上細(xì)分，桂圓、桂圓干在電商平臺上的銷售額位居我省第二，年銷售額可達(dá)十幾億，僅次于茶葉。所以這也是當(dāng)前桂圓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個方向。

臺灣精致農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會秘書長楊雄輝:

研發(fā)新產(chǎn)業(yè)新口味

為桂圓找“合作伙伴”

我們不能把桂圓單一化思考，應(yīng)該結(jié)合福建地區(qū)糕點餅干的優(yōu)勢資源，思考桂圓與其他食品行業(yè)的融合，研發(fā)新產(chǎn)品、新口味。三年前臺灣參加一次法國面包比賽，利用桂圓做出桂圓面包，成功拿下大獎，之后臺灣桂圓的價格連漲三倍。所以，企業(yè)可以根據(jù)桂圓的品種，進(jìn)行不同的加工，研發(fā)出更多不同口味的鮮果、干果，甚至可以在藥用價值的部分做些嘗試。現(xiàn)在的工業(yè)技術(shù)已經(jīng)可以把很多的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合起來開發(fā)出新的口味。對于國外有些已經(jīng)成熟的概念和技術(shù)，我們可以把它提取出來，換成桂圓，這樣對整個桂圓文化來說，可能會發(fā)展得更好。

綠帝集團(tuán)董事長徐四海:

提高綜合利用率

尋求品牌突破

我認(rèn)為桂圓產(chǎn)業(yè)可以在附加值、綜合利用和品牌建設(shè)上做一些突破。首先可以利用人們對養(yǎng)生的需求，尋求桂圓的附加價值，因為桂圓本身就具有補(bǔ)氣血、益氣的功能。其次，當(dāng)前桂圓鮮果的利用率比較低，一斤的桂圓干桂圓肉需要十幾斤的桂圓果，可以在這方面尋求突破。更重要的是品牌的突破，所有的現(xiàn)代產(chǎn)品，品牌代表消費者的認(rèn)知度和認(rèn)可度，這一定要通過龍頭企業(yè)來帶動。當(dāng)前農(nóng)民是一家一戶，沒辦法有品牌意識，沒辦法做品牌宣導(dǎo)，政府應(yīng)該集中力量，通過龍頭企業(yè)來帶動農(nóng)民一起發(fā)展。這個產(chǎn)業(yè)要做大，我認(rèn)為分工要明確，農(nóng)民做農(nóng)民的事，企業(yè)做企業(yè)的事，品牌做品牌的事，這樣抱團(tuán)發(fā)展，才有可能在產(chǎn)業(yè)上突破。然后可以通過品牌的運作，進(jìn)行品類區(qū)隔，本地的桂圓有一個清香味，這個就可以通過品牌的運作，做出高端品牌。

【鏈接】

“桂圓之鄉(xiāng)”助學(xué)金

資助貧困大學(xué)生

在此次桂圓文化節(jié)上，還成立了“桂圓之鄉(xiāng)”助學(xué)金，由綠帝集團(tuán)對同安區(qū)政府相關(guān)部門推薦的4名家庭困難的“優(yōu)質(zhì)”大學(xué)生進(jìn)行慈善資助，此次資助金額達(dá)14萬元。

據(jù)了解，綠帝集團(tuán)不僅向大學(xué)生提供助學(xué)金，還將根據(jù)大學(xué)生的意愿，每年提供工作崗位，讓接受資助的大學(xué)生進(jìn)行鍛煉學(xué)習(xí)。接受資助的大學(xué)生都紛紛表達(dá)了心中的感恩，他們表示會更加努力學(xué)習(xí)，將來為社會多做貢獻(xiàn)。

就讀于福建工程學(xué)院的陳怡婷今年剛上大一，她說非常感謝也非常開心能夠獲得此次“桂圓之鄉(xiāng)”的助學(xué)金，這為她的家庭減輕了很大的負(fù)擔(dān)，同時她也計劃著利用暑期時間到綠帝集團(tuán)提供的工作崗位做兼職，施展自己的才能。她還表示會發(fā)揮自身力量，號召身邊的人，一起弘揚(yáng)家鄉(xiāng)的桂圓文化。

召集兩岸專家探索桂圓深加工

由臺灣綠帝生物科技有限公司與廈門綠帝生態(tài)股份有限公司共同成立的兩岸桂圓深加工產(chǎn)品研究中心也在此次文化節(jié)上進(jìn)行揭牌。

據(jù)介紹，兩岸桂圓深加工產(chǎn)品研究中心成立之后，將召集兩岸相關(guān)專家，共同致力于將桂圓進(jìn)行完整的工程化和集成化研究開發(fā)，形成桂圓產(chǎn)品投資市場，服務(wù)社會。力求以市場為導(dǎo)向，以桂圓深加工為主要研究方向，應(yīng)用高新技術(shù)，瞄準(zhǔn)國際國內(nèi)的科學(xué)前沿及高附加值、高技術(shù)含量的產(chǎn)品進(jìn)行工程化研究，為桂圓及其深加工產(chǎn)品的規(guī)模化生產(chǎn)提供共性技術(shù)和關(guān)鍵技術(shù)。

廈門綠帝生態(tài)股份有限公司董事長徐四海表示，同安是桂圓之鄉(xiāng)，在這里成立兩岸桂圓深加工產(chǎn)品研究中心有利于促進(jìn)桂圓產(chǎn)品的深加工甚至是精加工，同時也有利于兩岸在農(nóng)業(yè)種植、技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)行銷、生態(tài)旅游等各方面進(jìn)行深入交流合作。

臺灣綠帝生物科技有限公司董事長張富臺介紹，雙方合作之后，將引進(jìn)臺灣最新桂圓（粉殼）改良品種及矮化種植管理技術(shù)；引進(jìn)桂圓專用生物有機(jī)肥料、高效施肥法與生物殺菌除蟲等技術(shù)產(chǎn)品；研發(fā)以桂圓為主原料的高附加值精深加工產(chǎn)品；研發(fā)由桂圓產(chǎn)品衍生出的桂圓文創(chuàng)產(chǎn)品；引進(jìn)臺灣農(nóng)場運作模式，打造兩岸桂圓生態(tài)文化莊園。