“火箭蛋”也跌回“4元時代”

還有一個好消息，曾經(jīng)的“火箭蛋”——雞蛋也降價了！

廈門市發(fā)改委價格監(jiān)測部門數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)歷新年過后，雞蛋價格呈現(xiàn)一路下行的趨勢，春節(jié)后上班第一天也就是情人節(jié)當天，思明區(qū)營平市場的雞蛋價格為5.3元/斤，到本周一該市場的雞蛋均價已跌至5元/斤。昨天營平市場的蛋價進一步跌到了4.6元/斤。

零售價的下降，緣于雞蛋出廠價的下跌。

在同安做雞蛋批發(fā)生意的郭老板透露，2月以來，廈門的雞蛋出廠價出現(xiàn)了幾輪下跌，春節(jié)前一天雞蛋每斤批發(fā)價差不多4元錢，到了昨天，雞蛋批發(fā)價只有3.2元左右，降幅在20%上下。

按照郭老板的分析，隨著春季氣溫回升，蛋雞產(chǎn)蛋量增大，庫存充足，預計后期雞蛋價格將再度走低。

“二師兄”依然“高高在上”

“火箭蛋”價格是下來了，但“二師兄”卻繼續(xù)傲驕，節(jié)后身價仍在不斷上漲。

龍巖養(yǎng)殖戶老張說，春節(jié)期間，本來就不便宜的“豬八戒”，出欄價又有所上升。隨著出欄價的再度走高，豬肉批發(fā)價也出現(xiàn)上調，廈門白條豬批發(fā)價在每斤13元，精瘦肉零售價15元/斤，均比年前略有提高。“二師兄”卻繼續(xù)傲驕，讓廈門一些小炒店“扛不住”了。“青椒一斤6元多，豬肉一斤14-15元，青椒炒肉都不知道該多放青椒還是多放肉了，想來想去還是把裝菜的盤子換小一點的吧。”蔡塘附近一家小炒店里，老板如是無奈地說。