廈門新添39家“廈門老字號(hào)” 將編纂故事系列書籍

2016-03-15 09:02:47沈彥彥王元暉?來(lái)源：廈門網(wǎng) 責(zé)任編輯：劉瑋我來(lái)說兩句

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廈門日?qǐng)?bào)訊(記者沈彥彥王元暉通訊員李偉強(qiáng))今年，廈門將再添39家“廈門老字號(hào)”，涵蓋餐飲、食品、釀酒、制造、工藝和醫(yī)藥等行業(yè)。記者從組委會(huì)了解到，目前，這39家入選第二屆“廈門老字號(hào)”的企業(yè)已經(jīng)完成公示，將進(jìn)入表彰和授牌階段。

由廈門市商務(wù)局指導(dǎo)，廈門市商業(yè)聯(lián)合會(huì)、廈門日?qǐng)?bào)社、中國(guó)商報(bào)社、廈門廣電集團(tuán)聯(lián)合主辦的，以“挖掘、保護(hù)、傳承、創(chuàng)新”為主題的第二屆“廈門老字號(hào)”評(píng)審活動(dòng)從2015年7月15日啟動(dòng)以來(lái)，共有52家企業(yè)報(bào)名參與評(píng)選。據(jù)了解，公示期間，未收到關(guān)于公示內(nèi)容的異議。

據(jù)悉，這39家入選第二屆“廈門老字號(hào)”的企業(yè)不乏廈門市民喜聞樂見的本地老字號(hào)品牌，包括向陽(yáng)坊、真真廈港鹵味、沃頭中餐、福春姜母鴨、灌口周寶珍鹵味店、鼓浪嶼食品廠等品牌。

據(jù)評(píng)審辦介紹，結(jié)合廈門旅游城市的特點(diǎn)，廈門還將對(duì)本地老字號(hào)發(fā)展的歷史和文化進(jìn)行系統(tǒng)梳理，將編纂老字號(hào)故事系列書籍，加大“廈門老字號(hào)”的宣傳力度，向社會(huì)、游客集中推介“廈門老字號(hào)”企業(yè)。

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