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7、雞湯汆海蚌 海蚌為福州出產的漳港海蚌，氽以滾熱的雞湯而成，口味咸鮮，宜立即食用。
8、海蠣煎 將野生海蠣和適量地瓜粉、青蒜、生姜末、胡椒粉拌勻；拌好的海蠣下煎鍋，加打勻的全雞蛋圍邊，配上辣醬上桌。 |
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