需要注意的是，這個實驗不能說明飲料色素含量超標，不能對色素的量和性質作出判斷，只能說明紙巾能夠吸附色素。

專家稱，人工合成色素在規定范圍內使用，不會對人體產生影響，不用過度擔心。但是對于少年兒童而言，他們正處在成長發育階段，從預防原則來看，還是要遠離含有色素的飲料。同時，飲料本身含糖量高，不利于兒童發育，尤其是顏色特別鮮艷的飲料盡量不要讓孩子接觸。

提醒

購買果汁飲料看看濃度多少

果汁飲料一般都會在瓶貼上標明果汁的濃度。目前市場上大致有4種濃度的果汁飲料，分別為10%、30%、50%和100%，而大部分的果汁飲料只能做到10%。

拿380ml濃度為10%的果汁飲料為例，其原果汁的含量只有10%，也就是說果汁只有38ml，其他的則是水和食品添加劑，其“果汁”的營養價值就可想而知了。在購買果汁飲料的時候要關注下濃度的多少。

現在很多果汁都有沉淀，這證明果汁生產商在生產過程中保留了水果中的果肉及纖維素。有果肉證明果汁是鮮榨的，非沖劑加水勾兌的，保留了水果中的纖維素。因此，有沉淀的果汁一般比無沉淀的果汁更適合人體飲用，需要“喝前搖一搖”。