今年的蜂蜜產量和往年相比減少很多

菊農采摘野菊花

廈門晚報訊（記者 戴舒靜）“采菊東籬下，悠然見南山”，上周末組織一批家長和孩子到“鋤山探蜜”,引起了很多讀者對今年鋤山野菊花和冬蜜的關注。

不過，記者在調查后發現，雖然今年鋤山仍有成片的野菊花綻放，但是受“莫蘭蒂”臺風影響，產量出現大規模減產，不少菊農損失慘重。

很多養菊大戶損失慘重 有的20多畝野菊花全被臺風吹沒了

昨天上午，陽光明媚，要在往年，上山賞菊的游客車輛往往絡繹不絕。大家想看的，是那漫山遍野、金黃燦爛的野菊花迎著溫暖的陽光，在微風中迎風搖曳的美麗畫面。

“今年沒辦法盡情賞菊了，你還是明年再過來吧。”得知記者要來賞菊，以種植野菊花聞名的鋤山妙高山生態農莊莊主宋天然說，受“莫蘭蒂”臺風影響，整個鋤山的野菊花種植業遭受了巨大的損失，像他的20多畝野菊花全部受損。要復種，只能到明年。

幸運的是，記者在鋤山路沿線，還是看到一些盛開的野菊花，地里一對老夫妻正在采摘花朵。

“今年確實被臺風吹死很多，我家算比較幸運，還有一些存活，很多大戶損失慘重。”另一名宋姓村民指著菊花壟里的一些枯枝說，他們現在提前把這些花摘回去晾曬加工，等到這個月底才開始正式上市。他預計，今年的價格將比去年來得高，而去年一斤用來泡茶的干菊花賣到110元左右。

野菊花減產影響冬蜜采集 遠道而來的采蜜者很失望

事實上，野菊花的減產，不僅直接影響到這些菊農的荷包，同時也影響到冬蜜采集者。“去年的這時候我已經收第三遍了，有一兩千斤，今年才第一遍，兩三百斤。”記者在鋤山上遇到從漳州市平和縣遠道而來的養蜂人張女士，這是她第三年來這里采集冬蜜，但今年的收成讓她非常失望。

據介紹，往年這時節是鋤山上的野菊花和高山茶花盛開的季節，它們是冬蜜的主要來源。前兩年，她聽說這里有大片的花源，便從平和趕著蜜蜂來此采蜜。那兩年每年都讓她收了三遍蜜，蜜的質量也很高。但沒想到，今年野菊花損失了那么多，現在她的花源主要只能靠高山茶花，以及其他一些小花。

記者注意到，山上并不只有她一個養蜂人，隔幾公里就有一排排蜂箱，競爭還是很激烈的。要想多采點蜜，就得看誰的地點選得好，還有誰家的蜜蜂更“勤勞”。

野菊花的減產也讓冬蜜的價格上漲，據張女士介紹，去年一斤價格為35元，今年可能要漲到40元。盡管如此，張女士表示，山上這群養蜂人很多都是來自平和與漳浦一帶，像她們來一趟，運費就要1000元。按目前這態勢，她能把來回運費賺回來就不錯了。

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鋤山是村不是山 野菊花是當地特產

鋤山，并不是一座山，而是翔安區內厝鎮一個小山村的名字，它位于妙高山山腰，海拔300多米。當地的氣候條件特別適合野菊花的生長，全村200多戶人家，幾乎家家戶戶都種植野菊花。

鋤山的野菊花屬于寒菊，雖然花朵不大，香味卻沁人心脾。它每年只能采摘一季，4月份種下，到11月底或12月初開花，生長期達半年，花期只有短短15天，因此每年12月都是菊農最忙的時節。

用野菊花釀出的冬蜜，品質上乘。目前，鋤山村已經開發出野菊花冬蜜、野菊花花粉、野菊花茶等多種特產。