去年農(nóng)展會(huì)上，農(nóng)民專業(yè)合作社的有機(jī)蔬菜攤位

13日至16日會(huì)展中心

廈門(mén)日?qǐng)?bào)訊（記者林雯）美國(guó)羅勒、泰國(guó)香茅、法國(guó)百里香……這些過(guò)去罕見(jiàn)的異國(guó)品種如今越來(lái)越多地扎根于廈門(mén)島外的菜園子。廈門(mén)的農(nóng)業(yè)，已日漸擺脫了傳統(tǒng)低效的舊貌，換上了一張創(chuàng)新高效的新面孔。

近年來(lái)，市委、市政府積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)民不再單純地靠天吃飯，而是積極謀求轉(zhuǎn)型，在政府的扶持下通過(guò)抱團(tuán)發(fā)展提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體如雨后春筍般興起，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī)，拉動(dòng)農(nóng)民增收致富。

即將于13日開(kāi)幕的第九屆廈門(mén)·南平名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)上，廈門(mén)一批優(yōu)秀的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體將扎堆亮相，為逛展市民群眾帶來(lái)健康優(yōu)質(zhì)的年貨，新鮮美味的農(nóng)產(chǎn)品。

家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展方興未艾

家庭農(nóng)場(chǎng)是以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)模化、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來(lái)源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。近年來(lái)，家庭農(nóng)場(chǎng)在全國(guó)的發(fā)展逐漸升溫，尤其是最近兩年，廈門(mén)的家庭農(nóng)場(chǎng)邁入了高速發(fā)展時(shí)期，全市目前登記在冊(cè)的家庭農(nóng)場(chǎng)有320家，其中在最近兩年集中加入“正規(guī)軍”的有236家。

都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要永葆生機(jī)與活力，必須立足市場(chǎng)需求，注重長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。廈門(mén)家庭農(nóng)場(chǎng)善于從市場(chǎng)需要出發(fā)，主要選擇和經(jīng)營(yíng)具有市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力的特色產(chǎn)品，并著力進(jìn)行品牌培養(yǎng)，努力提升產(chǎn)品質(zhì)量。市農(nóng)業(yè)局頻頻在政策和資金方面送出“紅包”，鼓勵(lì)有條件的農(nóng)戶興辦家庭農(nóng)場(chǎng)，經(jīng)過(guò)幾年的引導(dǎo)、培育與發(fā)展，廈門(mén)家庭農(nóng)場(chǎng)的規(guī)范化發(fā)展水平得到了很大提升。

2016年，市農(nóng)業(yè)局和市財(cái)政局評(píng)審認(rèn)定了8家市級(jí)示范場(chǎng)，其中同安區(qū)開(kāi)心果農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)、莊明德家庭農(nóng)場(chǎng)，翔安區(qū)世外龍居家庭農(nóng)場(chǎng)、町町家庭農(nóng)場(chǎng)等都已發(fā)展成為業(yè)內(nèi)的“龍頭”農(nóng)場(chǎng)，帶動(dòng)作用明顯。

龍眼是廈門(mén)水果種植業(yè)中比較常見(jiàn)的品種。位于同安的開(kāi)心果農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)種龍眼種出了新花樣，除了傳統(tǒng)的種植業(yè)，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)還興辦了果干加工廠，光是龍眼干等副產(chǎn)品的年銷量就達(dá)到了2萬(wàn)斤。在堅(jiān)持食品安全的前提下，農(nóng)場(chǎng)還結(jié)合果園生產(chǎn)開(kāi)展自助采摘、池塘垂釣、果苗培育、水果盆栽等新興項(xiàng)目，發(fā)展成為生態(tài)型觀光果園。

成立于2014年的世外龍居家庭農(nóng)場(chǎng)是近年來(lái)業(yè)界發(fā)展正夯的后起之秀，在這里，鐵皮石斛不再種養(yǎng)在溫室里，而是生長(zhǎng)在龍眼樹(shù)上。據(jù)介紹，農(nóng)場(chǎng)采用“立體化種植”，將組培的鐵皮石斛幼苗嫁接在樹(shù)干上，幼苗吸收龍眼樹(shù)的養(yǎng)分，大約三個(gè)月后，就能在樹(shù)上扎根抽苗，在仿野生環(huán)境下生長(zhǎng)的鐵皮石斛無(wú)須施肥，也不用農(nóng)藥，生長(zhǎng)適應(yīng)性更強(qiáng)，而樹(shù)下再套種金獅藤的做法則將立體化農(nóng)業(yè)的效益發(fā)揮到了極致。

農(nóng)民專業(yè)合作社

蓬勃發(fā)展

農(nóng)民專業(yè)合作社向來(lái)是農(nóng)展會(huì)的參展主力軍，今年的農(nóng)展會(huì)上，82家本地農(nóng)民專業(yè)合作社將齊聚一堂為逛展群眾帶來(lái)品種豐富的農(nóng)、林、牧、漁、花卉等初級(jí)產(chǎn)品及各類加工品。

來(lái)自集美區(qū)的捷圣山蘇蔬菜專業(yè)合作社在捷圣生態(tài)農(nóng)業(yè)種植園的帶動(dòng)下，采取農(nóng)戶+公司產(chǎn)供銷一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式，逐漸由分散個(gè)體的小農(nóng)經(jīng)營(yíng)向集約化、工廠化、規(guī)模化的方向發(fā)展。目前，捷圣山蘇擁有2000多畝特菜生產(chǎn)基地，引進(jìn)種植臺(tái)灣山蘇150多畝。為提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，合作社積極引進(jìn)應(yīng)用國(guó)內(nèi)外無(wú)公害優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)和大棚設(shè)施栽培技術(shù)進(jìn)行無(wú)害化優(yōu)質(zhì)栽培，產(chǎn)品質(zhì)量成功達(dá)到無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求。

紫葉狼尾草，可抗超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)，日常維護(hù)成本低，尤其適合廈門(mén)的氣候條件。在翔安區(qū)，就有這么一家專注于培育種植紫葉狼尾草的合作社。翔安區(qū)今英興花卉專業(yè)合作社實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)生產(chǎn)資料、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一包裝使用商標(biāo)和統(tǒng)一銷售的運(yùn)作模式。從2012年至今，農(nóng)場(chǎng)種植的各類植物從幾畝發(fā)展到現(xiàn)在的一百多畝，從幾個(gè)品種發(fā)展到現(xiàn)在的幾十個(gè)品種，而這些品種全都是經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選，最適合在廈門(mén)、福建及中原以南種植的觀賞草及灌木。

多彩甘薯、五彩西紅柿……這些新奇農(nóng)產(chǎn)品就生長(zhǎng)在同安區(qū)五顯鎮(zhèn)三秀山村鑫美園合作社的菜園子里。合作社種植的胡蘿卜、甘薯產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證后，產(chǎn)品成功打入了沃爾瑪、天虹、好又多等大中型超市及賣場(chǎng)，部分產(chǎn)品還出口到日本、歐洲及東南亞國(guó)家。鑫美園出產(chǎn)的“鑫山頂”牌甘薯還被評(píng)為福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品。