8日，市區宜賓路送外賣的小伙

海西晨報訊（記者 郭欽轉）春節后，因為不少網絡點餐平臺的送餐員還未及時返廈，“外賣小哥”人手緊缺，這讓不少叫外賣的廈門市民遭遇到吃冷飯的尷尬。

業內人士表示，目前廈門各點餐平臺的送餐團隊相對穩定，預計到元宵后，送餐時間就會逐漸恢復正常。

下單后近兩小時才送到

2月6日中午11點半左右，市民吳小姐在網絡點餐平臺上叫了一份炒飯。系統顯示的送餐到達時間為12點半，可是一直等到下午1點多，“外賣小哥”才送餐上門。

滿臉歉意的“外賣小哥”向吳小姐連連道歉，解釋說人手不夠，他一個人送餐數量太多，所以來晚了。吳小姐接受了這一解釋，但吃到的炒飯卻已經完全冷了。

幾天來，吃到冷飯的廈門市民顯然不止吳小姐一人。

“沒辦法，這幾天經常被客人催單。”湖濱北路上一家快餐店老板承認，盡管近期網絡平臺已經將送餐時間延長到1小時，還是有很多單無法按時送達，“超時半小時也是經常發生”。

該快餐店老板擔心地表示，飯菜涼了以后口感會差很多，客戶在平臺上對他們產品的評價也會變差，這可能會影響到未來的銷量。

元宵節后將恢復正常

“有20%左右離職，又有部分外地員工還沒有返廈，所以才造成春節后一段時間的人手緊缺。”富友商務服務有限公司廈門分公司總經理林武這樣分析。該公司是“美團外賣”在廈門思明區主要的勞務代理企業。

林武認為，20%的人員流動是正常的人員變動，他們的外賣團隊還是相對穩定的。

據介紹，為了留住老員工，該公司給節后返回崗位的員工每人600元的獎勵，另外還有介紹新員工入職等激勵措施。

而為了補上員工流動的缺口，該公司目前同時在招聘網站、人才市場上招兵買馬。“最近每天都能新增七八個人。”林武介紹，這些人悟性好的3天就能上手，慢的一周也能適應工作。

林武估計，按這個人員招聘速度，以及老員工陸續返崗，元宵節過后不久，他們的送餐就會基本恢復正常。

據了解，各網絡點餐平臺在廈門的情況都差不多。

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只要勤快熟練 送餐月入過萬

記者了解到，目前在廈門市面上主要有美團、餓了么、百度等網絡點餐平臺。

因為有網絡點餐平臺的價格反補，送餐員每送餐一份，報酬大多在6元以上，一個勤快的熟手，一天送餐三四十份沒問題，月收入能達七八千元，少數人在旺季月入過萬也不是神話。

這個收入在廈門目前的勞動力市場上是相當有吸引力的。

盡管隨著各個網絡點餐平臺業務逐漸成熟，業界預期各平臺的價格反補可能會逐步調低，但在短期內，對送餐人員的收入沖擊仍不會太大，畢竟，從去年下半年的一次行業內反補下調看，勞務公司承擔了其中大部分。