消費者參觀華潤萬家操作間

東南網3月24日訊(海峽導報記者 陳素婷)品質更放心、種類更齊全、價格更透明。

這是為什么現在越來越多人選擇去超市購買生鮮的原因。

3月，大家都在關注產品質量，生活中最為重要的“菜籃子”，消費者更希望能夠看得明明白白。

“廚房重地”歡迎你華潤萬家開放操作間

“沒想到有機會進入到超市的‘廚房重地’，看到后廚的衛生實況、食品制作過程、生鮮儲存環境等等，以后來這里買東西，就更放心了。”

3月22日，華潤萬家/樂購五緣灣店展開“操作間開放日活動”，邀請消費者親臨操作間，讓食品安全透明地展現在消費者眼前。參觀完操作間的王女士直贊華潤萬家的后廚讓人放心。

華潤萬家五緣灣店食品區副總梁為峰告訴導報記者，華潤萬家將食品安全置于首位，所有生鮮、肉類、熟食都可溯源，且必須都能通過華潤萬家嚴苛的收貨標準。正如另一位參與活動的消費者張女士所稱，來超市買生鮮，就是看中超市的“門檻”，他們替消費者把了重要的第一關。

此前，華潤萬家還邀請12名顧客深入參觀供應商生產基地之一的廈門銀祥集團生產車間，參觀了銀祥的SFK生豬屠宰與分割生產線、豆制品深加工線等車間，了解產品的加工過程和保障食品安全的做法，讓消費者對安全的食品來源有了更深刻的認識。