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東南網2月15日訊(海峽導報記者 呂寒偉)開學了，孩子吃的東西衛生嗎？學校周邊的餐飲店衛生嗎？昨天，廈門市場監督管理部門仍在開展“巡城”大排查，市食安辦下一步將聯合多部門，對學校及周邊食品安全進行專項督查。這是廈門“創建國家食品安全示范城市”的一個縮影。

2月8日，廈門市召開“創建國家食品安全示范城市夏商集團現場推進會”暨全市工作推進會，部署今年創城工作目標任務，吹響創建工作沖鋒的號角。會上多個信息引市民關注，如籌建“食品安全應急處置指揮調度中心”，加快餐飲服務食品安全信息化監管平臺建設，開發食品安全“天眼”大數據（廈門）系統……

關鍵詞：隱患治理

全年1.6萬次抽檢監測

按照廈門市委市政府2017年食品安全重點工作安排，廈門市今年將完善年度食品安全考核指標體系，把食品安全納入社會綜合治理范疇，列入各級黨委政府年度綜合目標責任考核、黨委政府領導班子及領導干部綜合考核評價體系，開展市食品安全委員會主要成員單位工作履職情況評價。

此外，今年廈門將在全市范圍內開展食品安全隱患“大抽檢、大排查、大整治、嚴打擊”專項行動。

針對超范圍超限量使用食品添加劑、食品中非法添加非食用物質等食品行業共性隱患問題開展專項治理，嚴厲打擊無證無照、銷售和使用無合法來源食品和原料等違法行為。

同時，加大對乳品、食用油、蔬菜、肉及肉制品、水產品等涉及重大民生品種的抽檢監測力度，全年預計完成1.6萬批次抽檢監測任務。對蔬菜、畜禽肉類、水產品等涉及重大民生的品種每月抽檢，較高風險產品每季度抽檢。