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“服務廈門會晤酒店服務技能立功競賽”昨日舉行

2017-04-25 09:44:02錢玲玲?來源: 東南網  責任編輯: 柳綠   我來說兩句
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特寫

用泡沫,雕刻出日光巖和白鷺

吳藝婷是建發旅游集團旗下酒店的一名服務員,已經從業6年時間了。她參加的,是國宴宴會設計擺臺項目。比賽要求,在半個小時內,選手單獨完成一個國宴餐桌的擺臺。

藝婷的作品,以金黃色為主色調,名為“最美的祝愿”,擺放在餐桌中間的裝飾品尤為引人注目。這是一個日光巖雕刻,令人意想不到的是,這個雕刻作品的原材料竟是泡沫。“這是我設計的,由我們酒店的廚師雕刻好,再噴上漆,總共花了一天半的時間。”藝婷說,這位廚師平時做菜就經常雕刻南瓜、蘿卜等物品,雕刻的手藝特別好。泡沫其實并不容易雕刻,但最終完成的作品令人贊嘆,就連白鷺翅膀上的羽毛都清晰可見,受到評委好評。

此外,還有選手以古龍醬文化、白鷺女神、惠安女等主題設計擺臺,濃濃的鷺島風情撲面而來。

 

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