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廈門市特色小吃怎么譯 標(biāo)準(zhǔn)譯法預(yù)計年底推出

2017-07-01 07:46:18房舒 羅子泓?來源： 廈門網(wǎng)  責(zé)任編輯： 柳綠   我來說兩句
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吃過的外國人

怎么看？

那么，如果事先不告訴外國人，這些小吃的中文名字，單讓他們吃完做總結(jié)的話，他們會怎么翻譯呢？來自英國的馬特說，土筍凍是Jellied Sea Insects；而美國人Steven則認(rèn)為，沙茶面應(yīng)該是Savory herbal mixed noodles，與約定俗成的沙茶面譯法:Satay Noodle，或noodles with satay sauce看起來大相徑庭，實質(zhì)上差別不大，原材料都是小麥做的面。

鷺江賓館的工作人員告訴記者，因目前并無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)可遵循，對于一些爭議較大的小吃名稱，他們會盡量選擇外國人更容易理解的方向去翻譯。潘維廉教授坦言，有的廈門小吃確實不好翻譯，因為很多國外都沒有，也沒什么現(xiàn)成的依據(jù)。
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