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記者注意到，目前上市的海鮮與休漁期相比，價(jià)格下降了20%，部分海鮮價(jià)格下降幅度甚至超過40%。海鮮品種豐富，價(jià)格親民，這也難怪從上周末開始，前來購(gòu)買海鮮的市民絡(luò)繹不絕。 不過，與往年相比，今年休漁結(jié)束后海鮮價(jià)格下降的幅度比往年同比略小。“今年海鮮價(jià)格的下降幅度，與往年相比大約少了5元。”吳小漢說，近年來捕魚人工成本不斷上漲，而且大型漁船要到8月中旬才能到遠(yuǎn)洋捕魚，等到這批遠(yuǎn)洋海鮮回來后，這部分海鮮價(jià)格還會(huì)更低。“現(xiàn)在市面上的海鮮大多來自本港、東山、漳浦、龍海，小漁船出海半天就能回來，冰鮮時(shí)間較短，肉質(zhì)細(xì)膩，而且很甜。大型漁船出海短則三四天，多則一個(gè)星期，海鮮冰鮮時(shí)間長(zhǎng)了，新鮮度也會(huì)有所下降，價(jià)格也會(huì)稍低。” 據(jù)悉，廈門水產(chǎn)品自給率僅約為市場(chǎng)需求的30%。近年來，為了滿足廈門市民的水產(chǎn)品需求，廈門市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)處積極通過遠(yuǎn)洋捕撈，把國(guó)外的海鮮運(yùn)回廈門。印尼、東帝汶、毛里求斯等地，都有廈門出海漁船的身影。 |
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