美食薈萃開(kāi)啟五天狂歡盛宴

牽著小孫子，在一年前搬來(lái)洋唐保障性居住區(qū)生活的王永亮昨天一早又來(lái)到閩籃城市廣場(chǎng)――這已經(jīng)是他們第三天前往這里參加首屆“螃蟹節(jié)”了。王永亮說(shuō)，他們家的人都特別愛(ài)吃螃蟹，此次活動(dòng)簡(jiǎn)直就是把一場(chǎng)“吃貨盛會(huì)”擺在其家門(mén)口。

在王永亮看來(lái)，今年8月份閩籃城市廣場(chǎng)的開(kāi)業(yè)，已經(jīng)改變了他們的生活習(xí)慣，2.2萬(wàn)平方米的超大購(gòu)物廣場(chǎng)涵蓋購(gòu)物、娛樂(lè)、餐飲等，大大方便了周邊居民。不過(guò)，他沒(méi)有想到，這里這么快就策劃舉辦了這么大型的美食活動(dòng)，而且還辦得如此熱鬧。

人們呼朋喚友，奔走相告，只為了這場(chǎng)舌尖上的盛宴。活動(dòng)還未啟動(dòng)前，“螃蟹宴”潛在的香氣，就已經(jīng)被不少吃貨嗅到了。一口大鍋同時(shí)蒸煮著數(shù)千只螃蟹，這樣的情景著實(shí)讓他們心動(dòng)。

8日開(kāi)啟的這場(chǎng)盛宴，刺激的不僅是食客們的味蕾，也帶給他們一次難得的視覺(jué)享受――隨著鍋蓋的掀起，難以計(jì)數(shù)的螃蟹一同呈現(xiàn)出通紅的外殼，成了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)一道最靚麗的景觀。與開(kāi)鍋時(shí)的蒸汽一同慢慢升騰的蟹香，更是以閩籃城市廣場(chǎng)為原點(diǎn)，不斷向四處飄散。

當(dāng)然，螃蟹并不是這場(chǎng)盛會(huì)的唯一主角。長(zhǎng)沙臭豆腐、天津狗不理、陜西肉夾饃、北京烤鴨等上百種人們耳熟能詳?shù)奶厣〕裕奸W亮登場(chǎng)。此次“螃蟹節(jié)”，更準(zhǔn)確地說(shuō)，是一次國(guó)內(nèi)知名美食小吃大薈萃，到這里的人們，只要有“肚量”，便可一次性把各地美味嘗個(gè)遍。

“在活動(dòng)前期策劃的過(guò)程中，這些商家與我們一拍即合，快速達(dá)成共識(shí)。”閩籃商業(yè)集團(tuán)有限公司招商運(yùn)營(yíng)部馮東說(shuō)，林林總總的特色小吃經(jīng)營(yíng)者之所以不約而同地鎖定這里，就是看中閩籃城市廣場(chǎng)在全市商業(yè)格局中的地位以及緊挨洋唐保障性居住區(qū)的潛在人氣。

這幾天，閩籃城市廣場(chǎng)“火”了，持續(xù)5天的狂歡盛宴，讓吃貨們歡欣鼓舞，也讓蜂擁而來(lái)的特色美食商家們愜意地笑了。

人氣聚集打造島外商業(yè)新高地

從翔安大道往東面拐，過(guò)一個(gè)紅綠燈路口，便可看見(jiàn)閩籃城市廣場(chǎng)的標(biāo)識(shí)。這個(gè)剛剛崛起的新商圈，與作為廈門(mén)城市中心外移重要區(qū)域之一的翔安南部新城，緊緊勾連。

事實(shí)上，就在幾個(gè)月前閩籃城市廣場(chǎng)揭下面紗的那一刻，無(wú)論是翔安區(qū)的政府部門(mén)還是商圈的經(jīng)營(yíng)者，都對(duì)城市廣場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展充滿期待。原因不難理解:它輻射的消費(fèi)人群，不僅是洋唐2萬(wàn)多名的常住居民，更包括翔安南部正在快速崛起的新城以及不遠(yuǎn)處具有龐大消費(fèi)潛力的文教園區(qū)。的確，正如馮東在接受記者采訪時(shí)所感慨的那樣，一方面，新商圈方便了市民的生活、完善了城市的基本設(shè)施，另一方面，當(dāng)?shù)赝⒌娜藲狻?duì)商業(yè)的需求也為商圈的可持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)大的原動(dòng)力。

這幾天，彌漫在閩籃城市廣場(chǎng)濃濃的蟹香背后，是當(dāng)?shù)鼐用窦奥動(dòng)嵍鴣?lái)的其他區(qū)域居民燦爛的笑靨。可以看出，作為商圈開(kāi)業(yè)后舉辦的第一次大型廣場(chǎng)活動(dòng)，2017福建(廈門(mén))首屆“螃蟹節(jié)”一炮而紅。閩籃城市廣場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言，他們還將舉辦第二屆、第三屆，直至將其打造成為翔安區(qū)乃至廈門(mén)市的又一個(gè)重要節(jié)慶品牌。

同樣值得關(guān)注的是，當(dāng)前，其他系列的廣場(chǎng)活動(dòng)也正在閩籃城市廣場(chǎng)悄然醞釀。可以預(yù)見(jiàn)，這一島外新商圈會(huì)越來(lái)越熱鬧，聚人氣、聚商氣，無(wú)疑是商圈發(fā)力的兩個(gè)重要支點(diǎn)。

“家門(mén)口的商圈壯大了，商家提供的服務(wù)多元化了，最終受益的還是我們。”洋唐保障性居住區(qū)的不少居民都表達(dá)了這樣一個(gè)觀點(diǎn)，隨著廈門(mén)跨島發(fā)展的深入，更多與人們獲得感緊密維系的新商業(yè)高地落戶島外勢(shì)在必行。

【提醒】

“螃蟹節(jié)”將持續(xù)到明天，除了螃蟹，還有國(guó)內(nèi)各地上百種知名特色小吃等您品嘗。