廈門(mén)日?qǐng)?bào)訊(記者林路然)舀起一顆圓潤(rùn)的湯圓，一口咬下，呵出熱氣，甜味在口齒間彌漫開(kāi)來(lái)，熱量浸透四肢，屬于元宵的記憶涌上心頭。直到這時(shí)，春節(jié)這才正式宣告圓滿(mǎn)結(jié)束――又到一年元宵節(jié)，這樣的場(chǎng)景將在廈門(mén)的家家戶(hù)戶(hù)上演。元宵節(jié)前夜，記者走到市場(chǎng)、走進(jìn)超市、走入工地食堂，感受元宵的濃濃氛圍。

八市

湯圓鍋里翻騰

顧客絡(luò)繹不絕

在八市，總會(huì)比其他地方更早一些嗅到元宵節(jié)的味道。

一間小小的甜品店，擠在開(kāi)禾公交站來(lái)去匆匆的人群后，熱氣氤氳，軟糯的湯圓正在鍋里翻騰。一碗10顆湯圓，老板蔡輝騰麻利地掌勺?！俺脽岢园?！”客人們被香氣引誘進(jìn)店，即便燙嘴，也難擋甜蜜滋味。甜品店開(kāi)了六七年，主打是花生湯，但在兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)湯圓會(huì)“逆襲”成功，一個(gè)是冬至，一個(gè)是元宵節(jié)。

“平時(shí)一天賣(mài)個(gè)100多碗，元宵節(jié)當(dāng)天能賣(mài)上千碗，差不多有一兩萬(wàn)個(gè)湯圓出鍋?！辈梯x騰說(shuō)，店內(nèi)的客人以本地人居多，元宵節(jié)還會(huì)有附近公司的訂單，一預(yù)訂就是上百份。

距離甜品店不遠(yuǎn)，在開(kāi)平路26號(hào)，一間小店正在售賣(mài)手工搓制的湯圓。這間小店平時(shí)售賣(mài)腌制品，只在元宵節(jié)前后賣(mài)湯圓。而這一節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)竟不知不覺(jué)地延續(xù)了七八年，成了小店老板娘和老主顧們之間的默契?！坝械目腿俗钤绯蹙啪蛠?lái)預(yù)訂了。”老板娘張玲芳說(shuō)，但與往年不同的是，今年小店還多了酒店的訂單，“這個(gè)訂單很特別，一連三天，每天50斤糯米粉，20多斤餡料，可能自己動(dòng)手搓湯圓更熱鬧些?！?/p>

工地

吃“大鍋”湯圓嘴里甜心里暖

記者林路然 通訊員楊文強(qiáng)林彬彬

10斤湯圓熱騰騰地出鍋，等待它們的是40雙期待的眼睛。昨日，中建三局三公司廈門(mén)IOI棕櫚城項(xiàng)目的“深夜食堂”又出暖心食譜，40名在崗的工友們都享受到湯圓的甜蜜。這是元宵節(jié)的味道，也是家的味道。

一顆又一顆的湯圓滾進(jìn)沸水中，大廚們拿起鐵勺嫻熟地翻動(dòng)，香氣四溢。工地上的施工還在繼續(xù)，工友們只能分批來(lái)?！皼](méi)想到在工地也能吃到湯圓，真甜！”主體班組的鋼筋工張建偉忙活了一天，手還紅著，湯圓的熱氣讓他的身體暖和起來(lái)，更讓他的心暖洋洋的。

元宵節(jié)到了，像張建偉這樣奮戰(zhàn)在工地上，不能回家過(guò)節(jié)的工友還有很多。工地食堂里，湯圓還將繼續(xù)供應(yīng)。吃下湯圓，不僅意味著歡度元宵，更寄托著美好的新年愿望，幸福是奮斗出來(lái)的，祝福所有勤勞誠(chéng)懇的人們都平安喜樂(lè)。