廈門興起“宴會管家” 他們的出現(xiàn)讓客人省事、省心不少

2018-04-14 15:27:02翁華鴻?來源：廈門晚報(bào) 責(zé)任編輯：夏菁我來說兩句

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廈門晚報(bào)訊（記者翁華鴻文/圖）即將到來的5月，是廈門的婚宴旺季。越來越多的年輕人渴望自己的婚禮既溫馨浪漫，又個(gè)性十足。怎么做到呢？繁瑣的婚宴流程很讓人頭昏腦漲。別急，廈門各大星級酒店推出這么一個(gè)崗位，業(yè)界稱之為“宴會管家”，他們提供“一人對一場”的定制服務(wù)，讓你的婚宴有條不紊而且創(chuàng)意十足。用他們的話說，“你負(fù)責(zé)貌美如花、我負(fù)責(zé)雜七雜八”。他們是怎樣工作的呢？我們一起去看一看。

酒店說

客人需求趨個(gè)性化

管家服務(wù)應(yīng)運(yùn)而生

“這幾年來，星級酒店的客人需求呈現(xiàn)出個(gè)性化發(fā)展的趨勢。其中以宴會管家服務(wù)為代表的個(gè)性化服務(wù)，在酒店業(yè)中已不是新鮮事。創(chuàng)新個(gè)性化服務(wù)，甚至成為酒店提升競爭力的重要舉措之一。”廈門京閩中心酒店餐飲部總監(jiān)謝乃賢說。

對于宴會客人來說，由于酒店部門之間的分工非常明確，客人在酒店舉行的任何活動(dòng)，所需要的服務(wù)通常是由兩個(gè)部門或多個(gè)部門協(xié)同工作才能完成，而這很難使得酒店高效率地完成對客服務(wù)工作。只有宴會管家服務(wù)才是真正的“無縫隙服務(wù)”。

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