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廈門市市場監管局對冷凍食品進行抽檢 未發現不合格樣品

2018-06-29 07:55:27陳泥?來源： 廈門網  責任編輯： 段馬水   我來說兩句
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廈門日報訊 (記者 陳泥) 為強化凍庫及凍品監管，防范問題冷凍食品流入市民餐桌，市市場監管局日前委托第三方機構對廈門冷凍食品、食品冷庫進行了專項抽檢，結果未發現不合格樣品，總體抽檢合格率為100.0%。

據了解，本次專項抽檢冷凍食品共計140批次，包含乳制品、冷凍飲品、速凍食品3大類10細類樣品，抽樣覆蓋了全市六個區各食品冷庫及相關冷凍食品的生產、經營戶。

據悉，截至目前，廈門已將3.76萬家食品生產經營主體的23.82萬種食品納入系統監管，其中冷凍食品有3188種，交易環節覆蓋生產、銷售和餐飲，實現了食品安全的“一張網”監管。
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