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提升校園食安監(jiān)管水平 廈門思明163所學(xué)校將買食安責(zé)任險(xiǎn)

2019-03-28 07:52:39高金環(huán)?來源: 廈門晚報(bào)  責(zé)任編輯: 段馬水   我來說兩句
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思明區(qū)

163所學(xué)校將買食安責(zé)任險(xiǎn)

讓事前風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防、事中風(fēng)險(xiǎn)控制、事后理賠服務(wù)均能得到保障

市場(chǎng)監(jiān)管部門執(zhí)法人員到廈門外國語學(xué)校初中部食堂進(jìn)行檢查。

廈門晚報(bào)訊(文/圖 記者 高金環(huán) 通訊員 張薇)廈門思明區(qū)將有163所學(xué)校購買食品安全責(zé)任險(xiǎn),讓事前風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防、事中風(fēng)險(xiǎn)控制和事后理賠服務(wù)均能得到保障,進(jìn)一步提升校園食品安全監(jiān)管水平。昨日,記者從思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,該局采取多項(xiàng)措施提升學(xué)校食堂餐飲質(zhì)量安全水平,切實(shí)保障廣大師生飲食安全。

教育部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)了的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》將于4月1日?qǐng)?zhí)行。昨日,思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局筼筜管理所前往廈門外國語學(xué)校初中部食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,并對(duì)食材等進(jìn)行專業(yè)檢測(cè)。檢查后,執(zhí)法人員與學(xué)校、家長就如何推進(jìn)新規(guī)全面落實(shí)進(jìn)行問卷調(diào)查和座談。

記者了解到,思明區(qū)全區(qū)公辦、民辦學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任書203份,建立健全食品安全管理制度,配備專職食品安全管理人員,切實(shí)提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力,并每季度向?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管所提交自查自評(píng)報(bào)告表。

同時(shí),思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局大力推進(jìn)食品安全責(zé)任險(xiǎn)。思明區(qū)食安辦聯(lián)合區(qū)教育局共同促進(jìn)學(xué)校購買食品安全責(zé)任險(xiǎn),目前已完成責(zé)任險(xiǎn)購買方案的制定,將有163所學(xué)校購買食品安全責(zé)任險(xiǎn)。

思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人士說,師生在思明區(qū)的學(xué)校吃飯,更像“在家里吃飯”,因?yàn)槭程煤堋巴该鳌薄D壳埃济鲄^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)全區(qū)203家公辦、民辦學(xué)校,以及幼托機(jī)構(gòu)完成明廚亮灶建設(shè),完成率100%,并進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校食堂實(shí)施“雪亮廚房”,安裝攝像頭并介入網(wǎng)絡(luò)予以實(shí)時(shí)監(jiān)控。

數(shù)據(jù)

今年以來,思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局出動(dòng)執(zhí)法人員687人次,檢查校園食堂301家次,發(fā)出監(jiān)督意見書120份,責(zé)令改正通知書59份,排查整改食品安全隱患161個(gè)。

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食安責(zé)任險(xiǎn)全覆蓋

海滄區(qū)學(xué)校已實(shí)現(xiàn)

廈門從2017年開始開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作。根據(jù)市食安辦、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門印發(fā)的《廈門市食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作方案》,試點(diǎn)范圍包括:年銷售額在1000萬元(含)以上的食品(食品添加劑)生產(chǎn)企業(yè),大型商場(chǎng)、批發(fā)企業(yè),集體用餐配送單位、中央廚房、特大型餐飲服務(wù)單位、用餐人數(shù)在500人以上的學(xué)校食堂,年銷售額在3000萬元以上的保健食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)經(jīng)營企業(yè)。

海滄區(qū)率先在轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)推行食品安全責(zé)任保險(xiǎn),由教育行政主管部門出資,按照所轄學(xué)校的在冊(cè)人數(shù)統(tǒng)一投保。截至去年,海滄全區(qū)中小學(xué)及幼兒園學(xué)生全投保,實(shí)現(xiàn)“校園食品安全責(zé)任保險(xiǎn)”全覆蓋。

同安區(qū)也積極推動(dòng)學(xué)校食堂投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。2017年12月,由區(qū)政府出資在汀溪中心小學(xué)、祥平中心幼兒園等18家中小學(xué)、幼兒園食堂投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。

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